Tidigare i år vann Uppsalaborna Torbjörn Andersson och Niklas Stenlås SM i hembryggd öl. De har nu bryggt 30 000 liter av sitt vinnaröl som presenteras på Stockholm Beer & Whisky Festival och lanseras på Systembolaget i höst.
Det var när SM i hembrygd öl avgjordes i april som Niklas Stenlås och Torbjörn Andersson korades till Årets Hembryggare och deras öl Samma Klaus utsågs till Sveriges bästa hembrygda öl bland 683 tävlande bidrag.
Under sommaren har vinnarna tillsammans med Åbros bryggmästare Lennarth Anemyr bryggt 30 000 liter av sitt vinnaröl på bryggeriet i Vimmerby.
– Att vara med genom hela bryggningsprocessen har varit väldigt roligt och lärorikt. Det var en fantastisk känsla när vi var på bryggeriet i Vimmerby och såg tusentals flaskor med vår öl tappas upp. Nu ska det bli väldigt spännande att få bjuda besökarna på Stockholm Beer & Whisky Festival och höra vad de tycker, säger Torbjörn Andersson som tillsammans med Niklas Stenlås kommer att vara på plats under öl och whisky-mässan i Nacka.
– Det här har varit det mest utmanande SM-ölet som jag har varit med och bryggt. Det är alltid annorlunda att brygga storskaligt jämfört med hemma i garaget, och den här gången fick vi tänka till ordentligt. Men jag är jättenöjd med resultatet och det är Torbjörn och Niklas också, vilket är det viktigaste, säger Lennarth Anemyr, bryggmästare på Åbro Bryggeri.
Den 21 oktober släpps Bryggmästarens Samma Klaus på Systembolaget.
Text: Sarah Djerf
Läs även:
Årets hemmabryggare korade
En stor svag, tack!
Inlägget Nu lanseras Sveriges bästa hembryggda öl dök först upp på World of Wine.