(This interview will follow in english)
Hur ska vi tänka när vi väljer vin från Sydafrika för att inte stödja oetisk behandling av vinarbetare? Maja Berthas på WOSA förklarar vad som är viktigt för att göra ett medvetet vinval.
Många känner starkt för hur vingårdarbetarna behandlas i Sydafrika efter att Uppdrag Granskning sänt Tom Heinemann’s dokumentär Bitter Grapes – Inside the Wine Industry. Vissa vill inte längre dricka vin från Sydafrika alls eftersom de inte vill stödja sådan förnedrande behandling av människor. Vi pratade med Maja Berthas som är nordisk representant för WOSA – Wines Of South Africa. Hon berättar att det bästa vi som konsumenter kan göra för att förbättra situationen är att fortsätta handla. Men, hon säger också att det är viktigt att göra medvetna val när vi köper vin. Hon förklarar hur vi ska tänka.
Hur känner du efter att ha sett dokumentären om arbetarnas förhållanden på vinfälten i Sydafrika?
– WOSA kan inte kommentera enskilda vingårdar och situationer men efter att jag sett Uppdrag Granskning känner jag mig än mer säker på vår roll att stödja de initiativ som arbetar för en förändring i den Sydafrikanska vinindustrin.
Var du förvånad?
– Vi känner alla till de utmaningar som finns i den Sydafrikanska vinidustrin, men genom att bara visa upp de dåliga exemplen ger man också en sned bild av vinnäringen i sin helhet. Det finns tusentals vingårdar i Sydafrika och deras berättelser bör också kommuniceras för att ge en bra helhetsbild av verkligheten. Det finns många initiativ som arbetar med sociala reformer och massor med vingårdar med verkligt hög standard vad det gäller arbetsförhållanden och arbetsmiljö. Initiativ såsom äldreboenden, dagis, skolverksamheter, utbildningsprogram samt mentorprogram är bara några goda exempel som bör lyftas fram.
Maja Berthas
Hur har du själv upplevt arbetsförhållandena på vingårdar i Sydafrika?
– Sydafrika är ett land med många sociala, politiska och ekonomiska utmaningar men det är också ett dynamiskt land med stor vilja och energi till förändring. Givetvis är denna kamp något som hela vinindustrin ska stå bakom. Det finns mycket att göra men utvecklingen kommer att ta tid. Jag känner mig stärkt av alla de goda initiativ jag också nämnde ovan, hos de många producenter som verkligen arbetar för sociala reformer på sina vingårdar.
Man drar paralleller till apartheid, är rasfrågan något du känner är ett fortsatt problem i Sydafrika?
– Vi måste komma ihåg att Sydafrika är en rätt ung demokrati och att få bukt på alla sociala problem i samhället kommer att ta tid. Sydafrika är fortfarande ett land med många stora samhällsklyftor och fattigdom är ett stort problem. Det bästa sättet att råda bot på detta är ökad utbildning och sociala reformer. Ras är inte problemet – fattigdomen är.
Vad kan vi som vinkonsumenter göra för att hjälpa till?
– Köp Sydafrikanska viner! Handel ger oss en stark röst som kan frammana förändring. Vi konsumenter måste göra medvetna val när vi köper vin. Vi måste fortsätta efterfråga en rättvis och transparant industri men en bojkott av hela Sydafrikanska vinindustrin är inte lösningen.
Hur ska man som vinkonsument tänka när man väljer vin från Sydafrika?
– Överväg om du är villig att betala mer för etiskt producerat vin, eller vilket sydafrikanskt vin som helst för den delen. Om konsumenten betalar mer så kan också mer pengar investeras tillbaka i vinindustrin och de människor som arbetar i den. Köp certifierat vin, alla certifieringar gör skillnad. När du köper ett vin från Sydafrika kan du leta efter märkningar såsom Fairtrade, Fair for Life, WIETA eller vårt eget Seal of origin. Dessa indikerar att vår industri kontrolleras och att det finns strukturer på plats för att hjälpa till att förändra den.
WIETA var ju just en av de certifieringar som granskades i dokumentären. Kan man lita på att de här organen verkligen gör sitt jobb?
– När det gäller organisationer av den här typen så ska man veta att det arbete som görs på plats är mycket viktiga i Sydafrika och med hjälp av initiativ som WIETA har vi sett en betydande utveckling gällande arbetsförhållanden på Sydafrikanska vingårdar. WIETA arbetar med mycket små resurser, både ekonomiskt och personalmässigt och ibland hamnar man i situationer där man helt enkelt inte räcker till. Jag har stort förtroende för WIETA och jag vet att det är en mycket driven och hårt arbetande stab som står bakom sigillet.
Vill du veta mer om Sydafrikas viner läs Maja Berthas bok Sydafrika ett magiskt vinland.
Text: Sarah Djerf
English version:
How to choose the right wine from South Africa
How should we think when we choose a wine from South Africa for not supporting the unethical treatment of workers on the fields? Maja Berthas from WOSA explains what is important to make conscious choices.
Many feel strongly about how the workers are treated in South African vineyards, after watching the documentary Bitter Grapes – Inside the Wine Industry by Tom Heinemann. Some no longer want to drink wine from South Africa at all because they do not want to support such degrading treatment of people. We talked to Maja Berthas who is the Nordic representative of WOSA – Wines of South Africa. She says that the best thing that we, as consumers, can do to improve the situation is to continue to buy wines from South Africa. She also says that it is important to make good choices and explains how to think when choosing our wines from South Africa.
How do you feel after watching the documentary regarding workers conditions on wine farms in South Africa?
– WOSA cannot comment on individual situations on farms but after viewing the documentary I feel more determined about our role to support the initiatives that are working towards a change of the industry.
Were you surprised?
– We are all aware of the many challenges faced by the South African wine industry as a whole but I think with showing only the bad examples, the documentary is painting a picture of South African wine that is not reflecting the whole industry. There are thousands of wine farms in South Africa and their stories should be told to give a complete picture. There are plenty of great initiatives that support social upliftment and many examples of wineries and farms with really high social standards and working conditions. Initiatives with retirement centres, day care centres, schools, other educational programs, protégée programs and extended health care facilities are a few examples that should be highlighted.
How is your personal experience regarding working conditions in South Africa?
– South Africa is a country with many social, political and economic challenges. It is also a dynamic country with the will and energy to bring about change. Generally I believe that this struggle is something our whole industry should stand behind. There is a lot that can be done across the value chain and progress will take time. I have been encouraged by the many great examples as stated above of how producers really are working with social upliftment on their farms.
Parallels are made to apartheid. Is the question of race still a problem in South Africa?
– We should keep in mind that South Africa is a fairly young democracy and to overcome all the challenges in society will take a long time. South Africa is still a country with big social gaps and poverty is still a huge problem. The best way to fight these problems is through education and social upliftment. Race is not the problem, poverty is.
What can we as wine consumers do to help?
– Buy South African wine, trade gives us a voice to bring about change. We as consumers need to make conscious decisions when we buy wines. We must continue to push the demand for a fair and transparent industry, and collectively boycotting the whole industry is not the answer.
How shall the consumer think when choosing a wine from South Africa?
– Consider whether you are willing to pay more for an ethically produced wine, or any South African wine for that matter. If the consumer trades up, more money can be put back into the wine industry and into its’ people. Buy certified wine, all certifications make a difference. When buying wines from South Africa the consumer can still look for certified wines (both Fairtrade, Fair for Life, WIETA and the regular seal of origin). These imply that the industry is monitored and structures are in place to help transform the industry.
Wieta was one of the certifications that were examined in the documentary. Can we really trust that these organizations do their job?
– When it comes to organizations of this type, you should know that the work done on site is very important in South Africa and with the help of initiatives like WIETA we have seen a significant development regarding working conditions in South African vineyards. WIETA works with very little resources, both financially and in terms of staff so sometimes they end up in situations where it is simply not enough. I have great confidence in WIETA and I know it’s a very driven and hard-working staff behind this certification.
Text: Sarah Djerf
Läs även:
Systembolaget: “Ingenting blir bättre i Sydafrika för att vi i Sverige slutar handla med dem”
Godsaker i det nya Sydafrika
Inlägget Så väljer du rätt vin från Sydafrika dök först upp på World of Wine.