Ulf Ahrens brinnande intresse för kundrelationer formades under hans tid i handelsflottan. Han har nu jobbat som vinförsäljare i drygt tjugo år och för första gången delar han nu med sig av sina erfarenheter.
Namn: Ulf Ahrens
Ålder: Gammal
Bor: Malmö
Familj: Nej
Jobbar: Som restaurangförsäljare i södra Sverige för Jacobsson & Söderström.
Inspireras av: Taoism och folk med ett stort hjärta, gran cuore enligt italiensk tradition. Är man från Malmö så inspireras man automatiskt av Bosse Larsson och Zlatan.
Hur och när började du jobba i vinbranschen?
– Jag kom in i branschen via en specialutbildning i personlig försäljning som jag gick för att jag var arbetslös en tid. Den ledde till att jag 1997 började att jobba i ett mindre företag som specialiserat sig på italienska viner på djupet. På den tiden var vinförsäljning med egna lager någonting nytt och alla prövade sig fram.
Vad gjorde du tidigare?
– Jag har ett riktigt brokigt förflutet som bland annat inkluderar en tid på handelsflottan som motorman, tio år med att serva alla Malmös DJs med skivor samt ett par år då jag tränade tai chi på heltid.
Är du en bra vinförsäljare?
– Det där med bra försäljare är en filosofisk fråga. Men det är klart, att det är jag ju. Min ekonomilärare sade att alla mål ska vara konkreta, realistiska och mätbara och inom försäljning är ju allt i förhållande till en budget. Men jag gillar inte att skryta. Det känns tomt.
Hur kommer det sig att just du lyckats så bra?
– Jag älskar goda viner och jag älskar mina kunder. Relationer betyder allt.
Tror du att dina tidigare livserfarenheter har hjälpt dig i ditt nuvarande yrke?
– Tai Chi lärde mig att hantera relationer mjukare och att vara mer uppmärksam på mina kunder. Förhoppningen och drivkraften är att fortsätta vara nyfiken och vilja utvecklas.
Har du något tips till de som just börjat sin professionella bana i branschen?
– Var ödmjuk, analysera behoven, försök möta efterfrågan men det viktigaste är att gilla människor.
Finns det något vin som är roligare än andra att sälja?
– Allt som är gott, inte naturvin och inte industrivin, goda klassiska viner med respekt för traditioner.
Vad dricker du helst själv, privat?
– En bra klassisk Barolo från Castiglione Falletto eller Serralunga d´Alba. Gärna Enrico Rivettos.
Vad har du för planer för framtiden?
– En dag i taget. Eller drömmen om en italiensk strand.
Text och bild: Sarah Djerf
Läs även:
Tommy Myllymäki: ”Jag är aldrig nöjd”
Arvid Rosengren: ”Jag är väldigt fokuserad på andras upplevelser”
Petter: ”Jag är extremt ödmjuk inför den här branschen”
Inlägget Vinförsäljaren Ulf Ahrens: ”Jag älskar mina kunder” dök först upp på World of Wine.