Den 13 november webblanserars en ny årgång av vingårdsbetecknade Barbera från ’La Crena’ från producenten Vietti från Piemonte.
Vingården La Crena ligger i sydläge nära byn Agliano Terme och omfattar ungefär 6 hektar, och den äldsta delen av vingården planterades 1932. Jordmånen är en blandning av lera och märgel, och bidrar till druvornas täta struktur, djup färg och koncentrerade smak.
Musten fick jäsa i öppna ståltankar med överpumpning och omrörning i ungefär 2 veckor. Detta följdes av en vecka med ytterligare kallmaceration. Malolaktisk jäsning skedde i ekfat. Vinet har lagrats 18 månader i en kombination av stora ekfat och ståltankar
Viettis Barbera d’Asti La Crena har en mycket koncentrerad och mogen doft med inslag av körsbär, hallon, björnbär, viol och vanilj. Smaken visar en harmonisk balans mellan frisk röd frukt med toner av röda vinbär, ros, björnbär och körsbär som övergår i en energisk, livlig syra och subtilt kryddiga undertoner. Lång harmonisk eftersmak.
Vietti La Crena Barbera d’Asti 2023
Pris: 499 kr. Artnr: 9589601, TSE 120 fl