Vinsider bjuder in till Vin i köket – en unik vinprovning! Missa inte denna oförglömliga kväll på Södermalm där du får prova fantastiska viner, möta leverantörer, hänga i Marbodals härliga köksmiljöer och njuta av tilltugg till ljudet av livemusik. Succén är tillbaka! Den stora och unika vinprovningen Vin i köket tar plats på Marbodal Södermalm. Begränsat antal platser,…

Välkommen på fransk vinprovning! Frankrike är det land i världen som producerar flest kvalitetsviner. Vill du lära dig mer? Vi ses den 15 november. Under provningen går vi igenom region/land, pratar vinhistoria, förutsättningar och druvsorter samt provar goda viner. Vi provar alltid minst 5 olika sorter. Pris: 495 :-/pers.  Betalning bör betalas in omgående till Bg nr…

Välkommen på champagneprovning! Njut av gyllene bubblor och lär dig mer om denna lyxiga dryck och regionen Champagne!  Vi ses den 12 december. Under provningen går vi igenom region/land, pratar vinhistoria, förutsättningar och druvsorter samt provar goda viner. Vi provar alltid minst 5 olika sorter. Pris: 495 :-/pers.  Betalning bör betalas in omgående till Bg nr 5023-6637…

Välkommen på vinprovning med temat Pinot Noir. Pinot Noir är en känslig och svårodlad druva. I vinerna hittar man ofta dofter som jordgubbar och hallon, många gånger tillsammans med ett kryddigt inslag (exempelvis muskot). Med mognad kommer toner av tryffel och multna löv. Under provningen går vi igenom region/land, pratar vinhistoria, förutsättningar och druvsorter samt provar goda viner.…

Välkommen på vinprovning med tema USA!  USA är ett stort vinland. De mest kända regionerna hittar du längs västkusten, i delstaterna Kalifornien och Washington. Härifrån kan du njuta av grillvänliga zinfandel-viner, sträva och fylliga rödviner på druvan cabernet sauvignon – och läckra vita på druvorna chardonnay eller viognier. Under provningen går vi igenom region/land, pratar vinhistoria,…

Välkommen på vinprovning med tema Riesling! Riesling kommer i många skepnader. Från knastertorra viner från Alsace och Australien till honungssöta trockenbeerenauslese från Tyskland och Österrike. Gemensamt för all riesling är den höga fruktsyran och de flesta rieslingviner finner du under smaktypen friskt & fruktigt. Under provningen går vi igenom region/land, pratar vinhistoria, förutsättningar och druvsorter samt…

Träffa rebellen från Neapel, Giampaolo Motta I samarbete med Restaurang Mancini och vinproducenten Fattoria La Massa från Toscana i Italien har vi glädjen att presentera en meny baserad på minnen och genuina smaker från Italien. Egendomens ägare Giampaolo Motta är från Neapel. Efter att ha hittat sin drömplats och köpt egendomen La Massa stod han…