Månadens ostbricka, framtagen av Jimmy Petterson på Sabis Fältöverstens Ostrum är en hyllning till vintern och julen.
Häll upp glöggen och duka fram tillbehör som Pepparkakscrumbles, Hjälmareknäcke, päron, tranbärsmarmelad och nötter.
Sabis Ostrum har valt ut två olika cheddarostar. Den ena lagrad minst 20 mån och den andra smaksatt med whisky som ger sting och rund karaktär.
Västerbottenosten med sin smakrika och välkända karaktär är lagrad 16-20mån.
De prisbelönta ostarna Stilton och Shropshire blue från Colston Bassett är blåmögelostar med sting. Dessa kan du likaväl dricka portvin till som glögg.
Sabis ostrum
Sabis Fältöversten är Sveriges mest prisbelönta matbutik. I det unika ostrummet hittar du spännande smaker och aromer.
Foto: Derin Sunneson