Beskrivning
Casas Patronales Rosé är en relativt ung vinproducent som återfinns i Talca, ca 25 mil söder om Santiago. Regionen där mestadels av deras viner kommer ifrån är Maule Valley. Detta är en av de svalare regionerna men också en av de större. Här varierar växtplatserna från lågt liggande flodsluttningar till högre klimat efter Andernas bergssidor. Casas Patronales sålde sitt första vin 2003 och 2009 introducerades vinet i Sverige. Filosofin hos Casas Patronales är tydlig. Man vill ta avstamp i traditioner men ändå vara ett modernt vineri som gör prisvärda och personliga viner.
Just detta vin börjar bli en riktig trotjänare på den svenska marknaden. Den återkommande höga kvaliteten har gjort varumärket till en favorit hos många svenskar. Ända sedan lansering 2009 har Casas Patronales varit en av det bäst säljande vinproducenterna i Sverige och nuvarande kvalitet bör göra den till en favorit även framöver.
Vinet har en frisk smak med inslag av hallon, körsbär, blodapelsin och svartvinbärsblad. Serveras vid 8–10°C som sällskapsvin, till sallader, eller rätter av fisk och kyckling.
En extra bonus för den som vill bidra är att vinet är även märkt med Fair for Life. Att vara certifierad Fair for Life innebär att man stödjer rättvis handel och mänskliga rättigheter i hela produktionskedjan. Ekocert, som utfärdar certifieringen, återinvesterar i det lokala samhället och hjälper till att säkra ett hållbart jordbruk, såväl i som runt vingården.