Chateau Pech-Latt

169 kr

Mörka bär, kryddor och örter och mjuka sammetslena tanniner

Kategori:

Beskrivning

Välkomna till hjärtat av sydfranska Languedoc och appellationen Corbières, där Château Pech-Latt Grand Vin kommer från. En vinregion som fler uppmärksammar för sin höga kvalitet tillsammans med priser som inte spränger plånboken. Vinerna härifrån är också mycket matvänliga. Languedoc pekas redan ut som ett framtidsområde för prisvärda kvalitetsviner med stor innovationskraft hos vinproducenterna.

Corbières AOC är en kvalitetsstämpel och området är känt för sina röda viner på typiska sydfranska druvor som syrah, grenache och carignan. Château Pech-Latt Grand Vin är en blend av carignan, syrah, grenache och marselan. Smaken är fylld av mörka bär, kryddor och örter och mjuka sammetslena tanniner. Det här är ett matvänligt vin som verkligen bjuder på mycket smak och kvalitet och det till ett attraktivt pris.

Producenten Château Pech-Latt är ekologiska pinonjärer i Languedoc och införde ekologiska metoder långt innan det var ett begrepp i vinvärlden (70-talet). Château Pech-Latt var en av de första vingårdarna som började konverteras till ekologisk vinodling i södra Frankrike. I många år har de försvarat den biologiska mångfalden och egendomen är ekologiskt certifierad sedan 1991. Vingårdarna omges av höga kullar, vilket skapar ett naturligt ekosystem, och det finns en stor mångfald vad gäller olika jordmåner i området med skiffer, kalksten, märgel och sandsten. Vingårdarna ligger skyddade av tät skog och skogsbetäckta berg och har därför ett unikt mikroklimat.

Ytterligare information

Land

Frankrike

Producent

Chateau Pech-Latt

Alkoholhalt

13%

Druva

Carignan
Grenache
Syrah
Mourvedre

Doft

Fruktig, nyanserad doft med inslag av svartvinbär, lagerblad, plommon, lakrits, rosmarin och blåbär.

Smak

Fruktig, nyanserad smak med inslag av björnbär, svartvinbär, viol, plommon, lagerblad, rosmarin och blåbär.

Användning

Till rätter på lamm- eller nötkött och gärna grillat. Matcha det grillade med rostad potatis, smaksatt med sydfranska örter och vitlök.

Fyllighet

7

Strävhet

4

Fruktsyra

6

Leverantör

Sigva

Art.nr

2233