Beskrivning
Gardo & Morris är ett litet familjeägt Nya Zeeländskt/Svenskt vinföretag som drivs av paret Ben Morris (vinmakare) och Frida Gårdö Morris sedan 2006. De producerar viner i Bens hemland Nya Zeeland och importerar dem till Sverige.
Företaget specialiserar sig på ekologiska viner och denna utsökta mousserande sauvignon blanc kommer vara ekologisk från och med nästa årgång då det tar 4 år att konvertera vingårdar till ekologisk odling.
Druvsorten sauvignon blanc odlas i många delar av vinvärlden och trivs på platser som är hyfsat svala. Några av de mest kända ursprungen är Sancerre i Frankrike och som i detta fall, Marlborough i Nya Zeeland.
Gardo & Morris Brut sauvignon blanc är ett friskt fruktdrivet mousserande vin med toner av fläder, krusbär, passionsfrukt och päron med bred, fyllig avslutning med fin syra.
Gardo & Morris Brut sauvignon blanc passar perfekt som aperitif men passar även utmärkt med skaldjur, fisk, chèvre chaud eller en toast skagen.
Gardo & Morris Brut sauvignon blanc mottog toppbetyg av SvD.