-
Ett av de mest använda uttrycken i miljödebatten idag, är att det inte görs tillräckligt. Det må vara sant, men om man inte gör något, förändras heller ingenting. Sprunget ur detta startades Lohas Viñedos av två vinaktivister i Spanien, vars ledord är – Meaningful Action och vars mål är tydligt, att bli – Världens mest hållbara vin.LOHAS är en akronym för – ”Lifestyle of Health and Sustainability” och innefattar alla individer som vill leva ett njutningsfullt, hälsosamt och spännande liv, men inte på någon annans bekostnad. Begreppet har funnits i USA sedan åttiotalet, men börjar först nu bli en mer etablerad livsstil världen över.Vinet kommer från Requena i Spanien och är gjort på i huvudsak (91 %) Macabeo. Den backas upp av 9 % Merseguera. Druvorna till detta vin skördades förhand den 3:e och 5:e september 2019. Det är ett friskt, torrt och elegant vin med en doft av citrus och finstämd blommig doft. Smaken är lång och frisk med inslag av asiatiska päron, citrus, vita blommor och balanserad syra. Detta vin passar som drink till medelhavsmat, sallader, grillad fisk och vitt kött. Vinet serveras med fördel vid 8–10°C. Vinets energideklaration per100 ml: E=266 kJ/64 kcal.På etiketten hittar ni inte bara en energideklaration, utan även en förteckning över många viktiga värden i vinet, så som socker, svavel och syra. Ni hittar även tumavtrycken från projektets vinaktivister Pepe Raventós och Chelsea Hoff. Det blir inte mycket mer spårbart än så.
-
Land Spanien
Alkoholhalt 11,5%
Producent Lohas Viñedos
Leverantör Independent wine company
Smak Smaken är lång och frisk med inslag av asiatiska päron, citrus, vita blommor och balanserad syra.
Doft Frisk och blommig med päron och citrus.
Druva Macabeo, Merseguera
Fyllighet 4
Sötma 3
Fruktsyra 6
Lohas Viñedos Blanco
119 kr
Det är ett friskt, torrt och elegant vin med en doft av citrus och finstämd blommig doft. Smaken är lång och frisk med inslag av asiatiska päron, citrus, vita blommor och balanserad syra. Detta vin passar som drink till medelhavsmat, sallader, grillad fisk och vitt kött. Vinet serveras med fördel vid 8–10°C.