Palmer & Co La Réserve

399 kr

Tidlös, naturligt elegant champagne i perfekt balans

Kategori:

Beskrivning

Palmer & Co har under 75 år skapat fantastiska champagner tack vare de sju odlare som valde att gå samman och bilda kooperativet precis efter andra världskrigets slut. De grundade Palmer & Co 1947 och sedan dess har många anslutit och de är idag över 300 odlare. Gemensamt för odlarna var deras prisade Premier Cru- och Grand Cru-vingårdar och en vision att skapa en tidlös, naturlig och elegant champagne känd för sin balans och harmoni. Med en dominans av Chardonnay, en stor andel reservvin och en längre tid på jästfällningen än vad reglerna kräver, definierar  dessa egenskaper fortfarande Palmers & Co’s stil.

Flaskans innehåll beskrivs detaljerat och finns att utläsa på baksideetiketten. Såväl druvblend, som andelen reservvin, dosage samt tiden på jästfällningen.

En frisk och elegant champagne som bjuder på en krämig textur och inslag av gula äpplen, kex, gräddnougat och citrustoner. En champagne som levererar hög kvalitet, lång smak och fin mousse.

Ytterligare information

Land

Frankrike Champagne

Producent

Palmer & Co

Alkoholhalt

12%

Druva

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Doft

Nyanserad, fruktig doft med inslag av gula äpplen, nougat, kex, mineral och apelsin.

Smak

Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, mineral, kex, aprikos, nougat och citrus.

Användning

Aperitif, skaldjur eller lättare fiskrätter.

Fyllighet

4

Sötma

1

Fruktsyra

6

Leverantör

Provinum

Art.nr

7372