Riesling Returns The Grape Collective

139 kr

Passar till julbordets fräscha inslag, som gravad lax, sill och ostbricka

Kategori:

Beskrivning

Riesling Returns från The Grape Collective kommer från regionen Rheingau i Tyskland, ett område känt för sina Rieslingviner med både friskhet och djup. Vingårdarna ligger på sluttningar med kalkrika jordar som ger druvorna en tydlig mineralitet och aromatisk komplexitet.

Vinet är torrt med en balanserad syra som lyfter fram toner av grönt äpple, citrus och vita persikor. Subtila inslag av honung och blommiga aromer ger extra dimension utan att kompromissa med friskheten. Druvorna skördas för hand och vinifieras på ståltank, vilket bevarar deras naturliga fräschör och eleganta karaktär. Vinet är ekologiskt.

Riesling Returns är ett mångsidigt vin som passar utmärkt som aperitif eller till julbordets fräscha inslag, som gravad lax, sill med citrusbetonade smaker eller en lättare ostbricka. Ett typiskt exempel på Rheingau Riesling, där terroir och precision möts i en ren och uttrycksfull stil.

Passar till julbordets fräscha inslag, som gravad lax, sill och ostbricka

 

Ytterligare information

Land

Tyskland, Rheingau

Producent

The Grape Collective

Alkoholhalt

12,5%

Druva

Riesling 100%

Doft

Nyanserad doft med inslag av gröna äpplen, rökig mineral, ananas, päron och citron.

Smak

Nyanserad, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, rökig mineral, ananas, vita vinbär och citron.

Användning

Underbar till färska skaldjur såsom ostron, havskräftor och räkor. Perfekt till siatiska smaker med viss hetta, samt som apéritif.

Fyllighet

3

Sötma

1

Fruktsyra

7

Leverantör

Spring Wine % Spirits

Art.nr

72859