Beskrivning
Havets mysterium Te Merio, sjöjungfru i folkmun lever dold i vikarna kring Marlborough’s kust där hon råder över vattnets krafter och skyddar från onda väsen. Mytologin kring sjöjungfrun och dess väsen är inspirationen till Te Merio Sauvignon Blanc.
Nya Zeeland är ett av de nyare vinländerna med en innovationsrik kultur, bland annat har landet drivit utvecklingen av skruvkapsyl, majoriteten av vinerna är idag förslutna på detta sätt- enkla så väl som dyra. Landets största och mest kända vindistrikt är Marlborough är signifikant med druvan Sauvignon Blanc. Regionen präglas av det kustnära klimatet där havets krafter tillsammans med jordmånen utgör grunden för vinets karaktär.
Klassisk aromatisk Sauvignon Blanc, inslag av citrus och vit stenfrukt, krusbär och fläder. Balanserad med fin komplexitet och lång finish. Ett matvänligt vin som passar till nyfångade skaldjur eller poké bowl.
Förpackningstypen burk för vin är ett nyare alternativ på den Svenska marknaden. Dock har flertalet länder redan anammat konceptet, särskilt USA har haft stor framgång med vin på burk. Burken har visat sig ge ett lägre koldioxidavtryck till skillnad mot glasflaska, som står för en stor del av vineriets koldioxidutsläpp. Hållbarheten kring vinproduktion är något som Nya Zeeland haft som en hjärtefråga och arbetat aktivt för, bland annat att minimera vatten- och elförbrukning. Merparten av druvorna från Nya Zeeland är certifierade som sustainable.