Voilà Grande Cuvée

79 kr

Fruktig, ungdomlig och frisk

Kategori:

Beskrivning

Historien om producenten Törleys mousserande viner går tillbaka nästan ett och ett halvt sekel, till 1882 då Joseph Törley fick sin verksamhet registrerad vid Budapests registreringsrätt. Efter att ha spenderat en tid i Reims, Champagne, tog Joseph med sig de kunskaper han lärt sig om framställningen av mousserande viner och succén var ett faktum.

Voilà Grande Cuvée är gjort enligt den så kallade transfermetoden. Den innebär att vinet får sin kolsyra genom att jäsa en andra gång på stora flaskor. Efter en tids lagring tappas vinet över till trycktank där det filtreras, sötas och buteljeras sedan till nya flaskor.

Smaken är fruktig, ungdomlig och frisk med inslag av gröna äpplen, krusbär, gråpäron, kex och lime.

Serveras vid 8–10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.

Ytterligare information

Land

Ungern

Producent

Törley Pezsgopincészet

Alkoholhalt

12,5 %

Druva

32 % rhine riesling
22 % grüner veltliner
19 % furmint
14 % olaszrizling
13 % cserszegi fuszeres

Doft

Fruktig, ungdomlig doft med inslag av gröna äpplen, honungsmelon, päron och lime.

Smak

Smaken är fruktig, ungdomlig och frisk med inslag av gröna äpplen, krusbär, gråpäron, kex och lime.

Användning

Serveras vid 8–10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.

Fyllighet

3

Sötma

1

Fruktsyra

6

Leverantör

Henkell Freixenet

Art.r

2175