Artnr: 6383
Land: Argentina
Pris: 219 kr
Alkoholhalt: 13 %
Producent: Amadeo Marañon
Leverantör: Kiviks Musteri AB
Smak: Vinet är ungdomligt och mycket fruktigt med inslag av mörka bär, körsbär, lakrits, viol, örter och vanilj.
Användning: Passar till smakrika rätter av lamm, fläsk- eller nöt.
PASSAR TILL: ![]()
![]()
![]()
FYLLIGHET: 5/8
STRÄVHET: 5/8
FRUKTSYRA: 6/8
Amadeo Marañon grundade företaget år 1951. Hans dotter, Monica Marañon, drev företaget vidare och idag har Amadeos svärson Eduardo José Minetto ansvaret för firman. Den tredje generationen av familjen har nu börjat arbeta i företaget, Amadeos sonson Pablo Minetto Marañon. Idag omfattar firman åtta vingårdar om sammanlagt 765 hektar spridda i regionen Mendoza. 440 av dessa är planterade med druvor. Firman har, förutom malbec, även de andra blå druvsorterna cabernet sauvignon, merlot, syrah, bonarda, tempranillo, sangiovese och tannat planterade samt de gröna sorterna sauvignon blanc, chardonnay, chenin blanc och torrontés. Vinmakare är Luis Bertagna och Mario Lezcano.
Odlingsområdet Mendoza ligger i västra Argentina, i höjd med Chiles huvudstad Santiago. Druvorna till detta vin kommer från producentens egna vingårdar i området. Amadeo Marañon har två vinerier. Det ena ligger i Costa de Araujo, i den nordöstra delen av staden Medoza och det andra ligger i kommunen Guaymallén, ett par minuters bilresa från centrala Mendoza. Druvorna till detta vin kommer från en vingård i Lavalle Desert. Detta område är tekniskt sett en öken, men det går att odla druvor där mycket beroende på att ursprungsbefolkningen i området, Huarpes, startade byggen av bevattningskanaler som sedan har utvecklats. Klimatet är mycket torrt med heta dagar och kyliga nätter.
La Boca Malbec lanserades 1 mars 2018. Vinet har en mycket fruktig smak med inslag av fat, björnbär, viol, mörka körsbär, plommon och lakrits och serveras vid 16-18°C till rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött.