2 november är det dags igen. Över 60 viner släpps i Systembolagets Små partier och här kommer ett par som jag tycker sticker ut och ska få lite extra uppmärksamhet.
John Woxberg, dryckesskribent på Vinsider och sommelier till vardags på At Six i Stockholm. Han startade sin bana på Systembolagets butik Flygstaden i Halmstad och utbildade sig därefter till Sommelier på Restaurangakademien. 2018 tävlade han i SM för Sommelierer.
Clos Henri Blanc de Noir 90VP
Art.Nr: 90319 Pris: 249:-
Från producenten Henri Bourgeois som sedan länge tidigare är en känd producent från Frankrike och regionen Loire och området Sancerre. Han blev intresserad av att utforska resten av världens alla vinregioner och efter 12 års letande slutade det långa sökandet då han fann den perfekta platsen i Nya Zeeland på sydöns norddel och regionen Marlborough (Wairau Valley). Här har man valt att odla de druvorna som man känner till och kan utantill från sina hemtrakter i Sancerre. Man odlar därför viner gjorda på Sauvignon Blanc och Pinot Noir. Gjort på klassisk traditionell Champagne metod. Vinet är en Blanc de Noir vilket innebär vitt vin gjort på röda druvor och i det här fallet 100% Pinot Noir. Det är en Non-Vintage och kallas för ”La Chapelle” Blanc de Noir men har fortfarande en doft och smakprofil av rostat bröd, choklad, ananas, röd persika, gula äpplen, päron, citrus och grapefrukt med en mineralisk fräschör på slutet. En mellanstor kropp och med en klingande frisk och fräsch syra som sätter igång saliv tillströmningen i munnen. Nyanserat och seriöst vin från ett av mina favoritländer i ”nya världen”, köp och säg vad du tycker.
Inköpt antal: 1 200 flaskor
Charles Heidsieck Blanc de Blancs 93VP
Art.Nr: 99124 Pris: 649:-
Charles Heidsieck var det första Champagnehuset som reste till Amerika för att försöka lansera sina ädla bubblor från Frankrike. Han fick snabbt ett smeknamn och namnet ”Champagne Charlie” amerikanarna tyckte det säkert var både roligare och enklare att uttala än hans riktiga namn Charles Heidsieck. Detta vinet är iallafall en MV (Multi-Vintage) gjord på 100% Chardonnay alltså en Blanc de Blanc. 80% av vinet kommer från skörden 2012 medans 20% är reservvin som bidrar till den tydliga autolytiska karaktären delvis. Men vinet har också fått vila ca 4 år på sin jästfällning så det är framförallt därifrån jäst karaktären kommer. Doft och smakprofil av rostat bröd, kex, nougat, hasselnötter, choklad, gula äpplen, grapefrukt, lime och mineral. Med en stor gräddig och krämig kropp som jag personligen älskar med en frisk och krispig syra som ligger kvar länge. Extremt bra Champagne!
Inköpt antal: 240 flaskor
”Les Cassagnes de la Nerthe” Château La Nerthe 2015 91VP
Art.Nr: 90131 Pris: 159:-
Från producenten Château La Nerthe som håller hus i södra Rhônedalen och som är mest känd för att producera Châteauneuf-du-Pape viner. Det här vinet är hans Côtes du Rhône Village känd under namnet ”Les Cassagnes De La Nerthe. När det är en Côtes du Rhône Village är kvalitén högre gentemot en standard Côtes du Rhône vin. Genomsnittsåldern på vinrankorna här är 40 år gamla vilket innebär att frukten blir såklart väldigt koncentrerad och högkvalité på här med. Vinet består av 60% Grenache, 20% Syrah, 10% Cinsault, 5% Mourvèdre och 5% Carignan. Vinet har en doft och smakprofil av fat, björnbär, plommon, körsbär, lavendel, lagerblad, örter och lakrits samt peppar.
Inköpt antal: 3 600 flaskor
Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett 2016 90VP
Art.Nr: 95832 Pris: 135:-
Wow! När jag dricker detta vinet slår tanken mig direkt: ”Varför har jag inte mer Riesling i min vinsamling?” Producenten Weingüter Wegeler har varit verksamma i Rheingau sedan 1882. Man har alltid satsat på högsta kvalité och köpte upp några av de bästa lägerna i Rheingau och Mosel tidigt. Man lägger ner stort arbete på att bevara druvans unika karaktär och egenskap. Detta vinet kommer från Mosel och har en doft och smakprofil av persika, aprikos, päron, honung, citrus, stenfrukt av mineral och petroleum. Vinet är en Kabinett så det är halvtorrt men det blir liksom inget problem med Riesling då den har sådan stenhård syra som fräschar upp hela texturen på vinet och det blir aldrig kladdigt och söt utan snarare friskt och fräscht med tydlig sötma. Ett riktigt fynd enligt mig.
Inköpt antal: 3 600 flaskor
Saint-Joseph 2016 93VP
Art.Nr: 90484 Pris: 269:-
Familjen Domaine Jean-Claude Marsanne sålde förr det mesta av sin frukt och druvor till huvudsakligen Jean-Louis Chave och vi alla vet ju hur bra de vinerna är och vilken kultstatus de besitter. Men under Jean-Claudes ledning började man producera eget domaine vin. Vingårdarna är väldigt gamla här med en snittålder på 80 år vilket leder till att druvorna ger fantastiskt bra koncentration och frukt att jobba med. Vinet kommer från norra Rhônedalen och appellationen Saint-Joseph och består av Syrah druva. Doft och smakprofil av fat, charkbricka, björnbär, plommon, viol, hallon, lakrits och vitpeppar. Vinet har en stor kryddig och blommig kropp med bra syra och fullt mognade tanniner i vinet. Går minst att lagra i 10 år.
Inköpt antal: 1 800 flaskor
Châteauneuf du Pape Cuvée Tradition Bosquet des Papes 2016 92VP
Art.Nr: 95051 Pris: 309:-
Från producenten Bosquet des Papes kommer denna trevliga Châteauneuf-du-Pape från södra Rhônedalen, All C.D.P har möjlighet att använda sig utav 13 st olika druvsorter och varje producent har sin egna stil och vissa kör på endast en druvsort medan andra mixar. Detta vinet har en druvsammansättning av 75% Grenache Noir, 11% Mourvèdre, 11% Syrah, 3% av Vaccarèse, Counoise samt Cinsault. Vinet har en doft och smakprofil av fat, jordgubbar, röda bär, plommon, björnbär, hallon, lakrits och vitpeppar. Vinet är kryddigt och mustigt med bra fyllig kropp och bra balans av syran.
Inköpt antal: 3 600 flaskor
Gran Clos Priorat 2012 95VP
Art.Nr: 95826 Pris: 299:-
Här är en av mina absoluta favorit producenter från Spanien och området Priorat nämligen Gran Clos. Vinerna här är ekologiskt och organiskt men man har inte registrerat sig för att bli certifierade för det. Här finns också den kända jordmånen som heter Llicorella vilket är en form av skiffer. Detta vinet består av en druvsammansättning av Carignan 46%, Grenache 44% och Cabernet Sauvignon 10%. Vinet har en doft och smakprofil av fat, svarta vinbär, plommon, mörka röda bär, mörka körsbär, tobak, lakrits, choklad, kakao böner och kokos. Ett vin som redan ingår i min vinsamling och jag älskar det, men kommer definitivt hugga två nya flaskor.
Inköpt antal: 1 800 flaskor
Penfolds Yattarna 2016 98VP
Art.Nr: 96322 Pris: 1 199:-
Vilket fantastiskt vin för alla som älskar Chardonnay! Vitt vin från Australiens kända producent Penfolds som släpper sin nittonde årgång av detta magiska vin. Penfolds kände att de ville skapa ett vitt vin med lika hög kvalité som deras kult förklarade röda vin Grange och började därför under tidigt 1990-tal att planera för vad som skulle bli deras exklusiva vita vin Yattarna. Här har man valt att plocka den absolut bästa frukten av Chardonnay från fyra stycken olika delar en så kallad ”Multi-regional blend” – Tasmania, Henty, Adelaide Hills och Tumbarumba. De fyra regionerna har en viktig sak gemensamt och det är att frukten kommer från ett svalt klimat. Frukterna blandas sedan ihop under vinifieringen och spenderar därefter åtta månader på fransk ek varav 35% är nya franska ek fat. Vinet har en komplex smak och doft av bland annat lätt elegant rostad fat, hasselnötter, fransk nougat, smör, gula äpplen, honung, tropisk frukt av ananas, citronskal, stenfrukt av nektarin och persika samt frisk mineralitet. Vinet har en stor kropp och bra fyllighet där både syran och eken samt frukten har integrerat fint med varandra. Vinet kommer behöva lagring för att visa upp all komplexitet som det är menat att göra. Därför rekommenderar jag att dricka mellan år 2020-2032. Vinet är ett svar på hur fantastiskt bra Chardonnay man kan producera utanför Bourgogne men i burgundisk tappning och stil. Med det sagt får man ändå väga in att man får extremt bra vit Bourgogne för priset 1.199:- kronor och då kan det hända man köper sig en Premier Cru istället från en vass producent i Côte de Beaune. Ett fantastiskt vin som förtjänar 98VP.
Inköpt antal: 48 flaskor