Den 3 juni kommer ett bra gäng exklusiva viner på Systemet, i små volymer och till lite högre priser. Jag har valt ut fem fina fynd – bara att köa upp i butikerna!
2015 Assyrtiko by Gaia Wild Ferment, nr 95369, 169 kr – mycket spännande vitt från Santorini, med häftiga, vulkaniska mineraltoner och knivskarp syra. Härligt matvin, lagra gärna 3-5 år. 1 800 flaskor finns.
2014 Mâcon-Charnay Vieilles Vignes, nr 90025, 159 kr – generös och lättgillad vit bourgogne, till fina fiskar. Drick inom 2 år. 2 400 flaskor finns.
2014 Clos Floridène, nr 94100, 179 kr – spänstig vit bordeaux med fin sauvignonton. Härligt fiskvin, lagra gärna 2-3 år. 600 flaskor finns.
2012 Di Fatto Monferrato Rosso, nr 95214, 144 kr – mulligt och mörkbärigt rött från Piemonte, där rik frukt håller sträng struktur i schack. Drick inom 2 år till kraftiga kötträtter, gärna grillat. 3 600 flaskor finns.
Tio Pepe Fino En Rama, nr 95028, 150 kr – elegant turbo-sherry, mer komplex än vanlig fino och strålande till tapas som skinka och mandlar. 240 flaskor finns.
Inlägget Fynda på fredag dök först upp på World of Wine.