På en föreläsning fick jag en fråga om jag kunde beskriva en Imperial Stout. Lite upphetsad klämde jag ur mig följande: -Tänk er en stor del rostad malt, som man utsätter för en varmjäsning. Man får en dryck med imponerande styrka och en härlig komplexitet. I sina bästa varianter kan den sötaktiga drycken med sin
Inlägget Imperial stout/porter dök först upp på World of Wine.