John Woxberg tipsar om viner – 10 viner du inte får missa den 5 oktober

John Woxberg, ny dryckesskribent på Vinsider och sommelier till vardags på At Six i Stockholm. Han startade sin bana på Systembolagets butik Flygstaden i Halmstad och utbildade sig därefter till Sommelier på Restaurangakademien. 2018 tävlade han i SM för Sommelierer.

5 oktober är det dags för en ny lansering av små partier hos Systembolaget och här kommer några som John tycker är värda lite extra uppmärksamhet.

VP (Vinsider Poäng)

96–100: Extraordinärt! Hur ska jag någonsin kunna dricka ett annat vin?
90–95: Utomordentligt! Köp! Beställ! Nu!
80–89: Yes, nu snackar vi vin!
70–79: Helt okej.
60–69: Hmm…kom igen nu, bättre kan ni.
50–59: Oacceptabelt!
1–49: Håll dig borta från det här!

Raventós i Blanc Textures de Pedra 2013 91 VP

Art.Nr: 97063 Pris: 299:-

Biodynamiskt hantverk från en erkänd och duktig producent i Spanien som tillhört samma familj i över fem århundraden. Detta vinet är producerat på endast 3 olika blå lokala druvsorter; Xarel-lo vermell, Bastard Negre och Sumoll. Vilket leder oss till att vinet alltså är en ”Blanc de Negres” vilket är det samma som en ”Blanc de Noir” vilket innebär ett mousserande vin gjort på blå druvor men som är vitt i sin färg därav namnet Blanc. Vinet har en hög syra med en hyfsad stor kropp och är torrt samt stramt. Vinet har aromer av rostade maraconna mandlar, med nötigt inslag följt av röda lätt syrliga bär med ett avslut av en grapefrukt och mineral karaktär. Vinet har lång lagringspotential och är producerat i totalt 8777 stycken buteljer.

Von Winning Rubbertsberger Reierpfad 2016  91 VP

Art.Nr: 96247 Pris: 199:-

Från regionen Pfalz i Tyskland kommer detta fräscha och friska vita vinet gjort på 100% Riesling. Vinet har smaker och aromer av vit persika, aprikos, päron, citronskal, petroleum med massvis av mineral karaktär. För alla Riesling älskare därute är detta ett definitivt köp och kan lagras länge utan problem.

Baron de Ley Tres Vinas Reserva Blanco 2014 91 VP

Art.Nr: 96186 Pris: 159:-

Från samma producent som är en riktig storsäljare bland Systembolagets ordinarie artiklar i Spanien i det röda sortimentet kommer detta vinet nu i en vit upplaga som är helt perfekt med påminnande nyanser av vit Bourgogne. Vinet är producerat på de vita druvorna Viura Malvasia och Garnacha Planca. Vinet är väldigt krämigt och fylligt och har smaker och aromer av mogna gula äpplen, honung, smörkola, hasselnötter med en tydlig fatkaraktär och med ett lätt och fräscht avslut av citrusfrukt. Detta vinet går att lagra givetvis men kommer att tappa mer och mer frukt desto längre det lagras därför rekommenderar jag att dricka det inom de kommande två åren för att behålla en del frukt och fräschör, detta är ytterst subjektivt och skiljer sig från person till person vad man tycker.

Domaine Marcel Deiss Riesling 2016  90 VP

Art.Nr: 99220 Pris: 219:-

Från en av de kända och riktigt vassa producenterna i Alsace i Frankrike kommer detta vinet. Producenten arbetar ekologiskt och har sedan några år också börjat arbeta biodynamiskt. Druvorna kommer från tre olika byar som har tre helt olika och specifika jordmåner vilket gör att vinet får flera egenskaper som ger vinet en fin balans mellan blommighet, mineralitet samt en tung fruktighet. Vinet har smaker och aromer av mogna äpplen, honung, citrus, gul stenfrukt och mineral följt av lite lätt örtighet.  

Barbaresco Serraboella Fratelli Cigliuti 2014  93 VP

Art.Nr: 95539 Pris: 449:-

Från nordvästra Italien och regionen Piemonte kommer detta vin gjort på 100% Nebbiolo druvor från området Barbaresco. Här är det massiv frukt och täthet av höga tanniner med en stor kropp och hög syra genomgående. Vinet har smaker av mörka bär, körsbär, jordgubbar, tobak, fat, svart te, rosor, nypon. Vinet är väldigt ungt och behöver få mer ålder så lagra gärna vinet tio plus år om du planerar att hugga en flaska.

Montebruna Barbera d´Asti 2016 91 VP

Art.Nr: 90391 Pris: 179:-

Från producenten Braida di Bologna Giacomo kommer denna italienska Barbera från regionen Piemonte och området Asti. Frisk fräsch Barbera med hög syra och medel kropp. Vinet har smaker och aromer av mörka bär, körsbär, plommon, röd frukt av jordgubbar, fat, choklad, peppar. Vinet klarar några års lagring för den som vill.

Ca´Marcanda Promis 2016  92 VP

Art.Nr: 95889 Pris: 269:-

Från hyllade producenten Gaja kommer detta vinet fast från deras vingårdar i Toscana. Efter tuffa förhandlingar fick Gaja tillslut köpa mark av de tidigare ägarna i området Bolgheri som ligger längds västkusten i Toscana. Här odlar man främst Bordeaux druvor och detta vinet är en blandning av 55% Merlot, 35% Syrah, 10% Sangiovese. Vinet har smaker och aromer av svarta vinbär, hallon, plommon, körsbär, choklad, kaffe, peppar.

Poliziano Vino Nobile di Montepulciano 2015  92 VP

Art.Nr: 95680 Pris: 199:-

Detta vinet har jag som tradition att alltid köpa och lägga undan några år. Jag blir aldrig besviken på denna producenten som ständigt levererar. Vinet har smaker och aromer av mörka körsbär, björnbär, plommon, mörk choklad, kaffe, fat, salvia och örter.

Tous Les Jours Syrah 2016  90 VP

Art.Nr: 90246 Pris: 179:-

Från USA, Kalifornien och området Santa Ynez Valley kommer detta schyssta vinet och druvorna kommer från 6 vingårdar i 3 utvalda delar av området Santa Ynez Valley. Vinet har smaker av svarta vinbär, plommon, björnbär, svartpeppar, rökta charkuterier, kaffe och choklad.

A Lisa Bodega Noemia 2017  89 VP

Art.Nr: 95887 Pris: 169:-

Detta är ett vin jag personligen gillar själv väldigt mycket och jobbar med mycket i mitt dagliga arbete som sommelier. Vinet kommer från Argentina och från området Rio Negro som ligger i regionen Patagonien. Vinet har smaker och aromer av mörk frukt, plommon, blåbär, röda körsbär, fat, svartpeppar samt örter.