I Umeå har man länge satsat på motion som friskvård, men nu är det dags att lyfta in den missade pusselbiten, nämligen kosten. Att maten har betydelse för hälsan är vida känt och därför är det anmärkningsvärt kosten inte är mer integrerad i friskvårdssatsningar när det dessutom är avdragsgillt. Många tänker att vad man äter är vars och ens ansvar, men faktum är att många spenderar fler vakna timmar på arbetsplatsen än hemma. I konceptet som kallas food@work, ingår såväl leverans av hälsosamma måltider som föreläsningar och kostrådgivning. Kanske dags för fler än Umeås anställda att få hjälp att bryta den negativa, och kostsamma, cirkeln?
Image:
