Gröna gårdar bildades 2001 utanför Uddevalla. Idag samverkar ca 30 gårdar och gemensamt för dem är att de utöver KRAV:s regler även följer Gröna gårdars egna kriterier för uppfödning, varav det främsta är att djuren äter artriktig föda, det vill säga gräs och örter. Eftersom djuren växer upp långsamt på naturlig föda hinner köttet utveckla en rik och fyllig smak, samtidigt som det blir välmarmorerat och därför naturligt mört. Man kan beställa köttboxar med varierade detaljer, i olika storlekar och varianter, på hemsidan www.gronagardar.se
Image:
