
Så uttalas druvans namn
Du behöver inte nödvändigtvis tala flytande franska, tyska, italienska och spanska för att beställa rätt vin på krogen. Det kan visserligen tyckas knepigt att uttala trestaviga tyska namn men vår guide – sommelieren Kent Vouti på Wine and Deli by Carotte – är här för att hjälpa med korrekt uttal. Lite trivia om vinet får man på köpet. Till exempel bestäms vinets namn utifrån antingen druvsort (”Pinot noir”) eller regionen vinet kommer ifrån (”Burgundy”).
Pinot noir och Burgundy är för övrigt samma typ av vin men med två olika namn, ett efter druvan och ett efter regionen. Det beror på att ett är amerikanskt och kommer från den nya världen och ett är franskt och kommer från den gamla världen, alltså platser där vinindustrin började. Men det är mindre viktigt i vår video, det viktiga (och roliga!) är att kunna uttala som ett proffs.
Text och idé: Caroline Hainer, film av Tomas HjerténLÄS ÄVEN:
Inlägget Så uttalas druvans namn dök först upp på World of Wine.