Stoneleigh med ny design

Samtliga viner från Stoneleigh är veganvänliga från årgången 2020, och bär stolt hållbarhets- certifieringen från Sustainable Winegrowing NZTM sedan flera år tillbaka. 

Stoneleigh med ny design. Klassiska serie från Nya Zeeland har förnyats. Looken har setts över och uppdaterats parallellt med att vinet numera klassas som helt vegansk. Med vin­ husets kanske mest välkända klassiker, Stoneleigh Sauvignon Blanc i spetsen, följer även Stoneleigh Chardonnay, Stoneleigh Riesling, Stoneleigh Pinot Noir och Stoneleigh Pinot Grigio, som redan nu finns i butik. 

”MINIMAL INTERVENTION” 

Sedan 2002 har Stoneleighs vinmakare Jamie Marfell ägnat sig åt att forma viner utifrån det som naturen erbjuder och jobbat efter devisen ”minimal intervention”. Han låter vinerna naturjäsa vilket innebär att ingen jäst tillsätts under processen. Istället öppnar man upp dörrarna till vinproduktionen och låter naturen ha sin gång. 

Med minimal intervention i vinframställningen kan Stoneleigh skapa smakupplevelser som hämtar kraft från vinhusets närliggande natur i den norra delen av Wairau Valley, Marlborough på Nya Zeeland. I tusentals år rann floden Wairau genom området och förflyttade stenar i alla dess storlekar till den redan mineralrika jorden. 

”SOLSTENAR” 

Idag växer vinstockarna i den forna flodbädden bland dessa så kallade ”solstenar” – vilka fångar upp värmande solstrålar under dagen och reflekterar den lagrade energin under dygnets svalare timmar. Värmens energi bidrar till rankornas mognadsprocess och gör att rötterna söker sig djupt ned för att finna fukt och näring. Med omtanke på områdets unika villkor lyfter Jamie Marfell Stoneleighs produktion till nästa nivå genom Stoneleighdruvornas intensiva smaker. 

”VEGANVÄNLIG I NY DESIGN” 

Samtliga viner från Stoneleigh är veganvänliga från årgången 2020, och bär stolt hållbarhets- certifieringen från Sustainable Winegrowing NZTM sedan flera år tillbaka. 

“– Att Stoneleigh numera är veganvänligt känns som ett helt naturligt steg för oss då vi vill att alla runt bordet ska kunna njuta av våra viner. Som vinodlare förlitar vi oss på vår naturliga miljö för att odla kvalitetsdruvor, och vi är väl medvetna om att vi har ett huvudansvar för att skydda och ta hand om naturen i varje steg. Vi strävar efter att noggrant mäta och ständigt förbättra våra ansträngningar, säger Anna Westermark, Senior Brand Manager Wine på Pernod Ricard Sweden.”

Stoneleigh

Stoneleigh Sauvignon Blanc, 2019
Nya Zeeland, Marlborough
109 kr, art.nr 6311

Inga kommentarer

Lämna en kommentar

Your email address will not be published.