Fredagsdrinken - Hampus Thunholms signaturdrink
Keyword artiklar, drinkar, DRYCK - 3 cl Licor 43
- 10 cl Kvalitetskaffe
- 2 cl Lakritssocker
- 2 cl Irländsk whiskey
- Lättvispad grädde
- Flingsalt
- 1 dl Vatten
- 1 dl Socker
- 4 g Lakritspulver
- Gör lakritssockret genom att koka upp vatten med socker och lakritspulver. Låt sedan svalna.
- Koka kaffet och låt svalna till omkring 42 grader. Blanda sedan Licor 43, kaffe, lakritssocker och irländsk whiskey.
- Servera drinken i ett coupeglas, toppa med lättvispad grädde och strö en nypa flingsalt över grädden.
