Hacka laxen och dillen.

Skala och finhacka rödlöken.

Lägg lax, dill och rödlök i en bunke. Tillsätt senap och peppar.

Låt stå kallt i kyl minst 30 min.

Fördela laxtartaren på brödsskivorna.

Skär citronen i klyftor.

Servera med en citronklyfta, en klick smetana och ev dillkvistar.