Gravlaxtartar är ett gott alternativ till förrätt eller en perfekt användning av gravad lax som blivit över från andra festligheter. En enkel rätt som passar till fest.
Gravlaxtartar
Servings 4 portioner
Ingredienser
- 200 g gravad lax
- 2 msk färsk dill
- ½ rödlök
- 1 tsk dijonsenap
- 1 krm vitpeppar
- 1 dl Arla Köket® smetana
- 1 citron
- 4 skivor rågbröd
Instruktioner
- Hacka laxen och dillen.
- Skala och finhacka rödlöken.
- Lägg lax, dill och rödlök i en bunke. Tillsätt senap och peppar.
- Låt stå kallt i kyl minst 30 min.
- Fördela laxtartaren på brödsskivorna.
- Skär citronen i klyftor.
- Servera med en citronklyfta, en klick smetana och ev dillkvistar.
Anteckning
Källa: Arla Köket 2016