New York Sour
Ingredienser
- 5 cl Bourbon
- 3 cl färsk citronjuice
- 2 cl sockerlag
- Några droppar bitter
- äggvita frivilligt (två äggvitor är lagom till tre drinkar)
- 2-3 cl fruktigt rödvin
- citronskal
Instruktioner
- Häll alla ingredienser med äggvitan i en shaker
- Skaka först utan is för att bygga upp textur
- Fyll på med mycket is
- Skaka allt vad tygen håller
- Dubbelsila upp i ett tumblerglas med mycket is i
- Häll försiktigt rödvinet ovanpå drinken