Go Back
Print Pin
Inga betyg än

Varmrökt Clarias Citronpeppar med potatissallad

Keyword citronpeppar, claris, fisk, potatis

Ingredienser

  • 4 st paket Varmrökt Clarias Citronpeppar
  • 900 g potatis
  • 1 tsk salt
  • 1 kruka romansallad
  • 500 g små tomater
  • 1 st liten fänkål

Vinägrett

  • 1 knippe Dill
  • 4 msk Olivolja
  • 1 tsk Vitvinsvinäger
  • 1 tsk Flingsalt
  • Svartpeppar

Instruktioner

  • Rosta potatisen. Sätt ugnen på 250 grader. Dela potatisen och placera på en plåt med den skurna sidan nedåt och rosta i mitten av ugnen i 30 min.
  • Gör vinägretten. Blanda finhackad dill, olivolja, vinäger och salt.
  • Skiva fänkål så tunt det går och skiva tomaterna. Blanda ihop vinägretten med den rostade potatisen, fänkål, tomater och romansallad. Garnera med mer finhackad dill, salta och peppra.
  • Servera med Varmrökt Clarias Citronpeppar.