Enkelt och gott!
Vill du hänga med Gårdsfisk resa för att rädda haven? Eller se mer av deras dagliga arbete på gården? Titta då in på deras Instagram och håll utkik!
Varmrökt Clarias Citronpeppar med potatissallad
Ingredienser
- 4 st paket Varmrökt Clarias Citronpeppar
- 900 g potatis
- 1 tsk salt
- 1 kruka romansallad
- 500 g små tomater
- 1 st liten fänkål
Vinägrett
- 1 knippe Dill
- 4 msk Olivolja
- 1 tsk Vitvinsvinäger
- 1 tsk Flingsalt
- Svartpeppar
Instruktioner
- Rosta potatisen. Sätt ugnen på 250 grader. Dela potatisen och placera på en plåt med den skurna sidan nedåt och rosta i mitten av ugnen i 30 min.
- Gör vinägretten. Blanda finhackad dill, olivolja, vinäger och salt.
- Skiva fänkål så tunt det går och skiva tomaterna. Blanda ihop vinägretten med den rostade potatisen, fänkål, tomater och romansallad. Garnera med mer finhackad dill, salta och peppra.
- Servera med Varmrökt Clarias Citronpeppar.