Den svarta hingsten återvänder. Från adriatiska havets pärla – Montenegro, kommer detta smakrika och kryddiga vinet gjort på södra Balkans stora druva – Vranac!
Under delar av 1990-talet så var ett av Systembolagets storsäljare det smakrika rödvinet Vranac från Montenegro. Nu är det äntligen dags igen!
December 2016 lanserades det första vinet från Montenegro på Systembolagets ordinarie sortiment. Ett land med där vinkulturen har varit närvarande i flera tusen år och en inhemsk druva som bär tätt släktskap med den internationellt kända Zinfandeln. Vranac, är även det lokala språkets ord för rapp – en svart häst!
117 butiker över hela landet erbjuder den nya Vranac på sina hyllor, under artikelnumret 2446 och till priset 99 kr.
Monte Cheval 2014
En djupröd druvtypisk färg. Angenäm och generös doft av svarta vinbär, blåbär och i bakgrunden lite körsbär kryddat med kaffe. Fruktigt intensiv smak av mörka bär och mogna plommon med en fräsch och mineralisk syra. Integrerade strama tanniner och viss ekfatskaraktär i långa eftersmaken. Utmärker sig till höstgrytor och julmat. Helstekt gås med brysselkål, katrinplommon och rödkål eller Rosmarinmarinerat Ölandslamm med ugnsbakade rotfrukter och karamelliserade cocktailtomater.
Vinet är gjort på 100% Vranac från en grund och kalkstensrik jordmåne i Plantaze’s Cemovsko Polje. Handplockade druvor i september 2014 efterföljt av vinifiering i ståltank med jäsning i kontrollerad temperatur på 25-27 grader celsius, 10- 12 dagar. Efter fullföljd malolaktisk jäsning lagras vinet i 12 månader med delvis fatpåverkan.
Plantaže
Vinet produceras av Montenergos största vinföretag Plantaže (uttalas plantasje) som med sina 2 300 hektar vinodlingar är europas största, samlade vinodling. 1963 grundas som ett konglomerat av mindre jordbruksinstanser, i den dåvarande jugoslaviska delrepubliken, i utkanterna av dåtidens Titograd, idag Podgorica.
Senare byter man namn till Plantaže och i 1970 påbörjas det extraordinärt ambitiösa projektet att anlägga 1 500 ha vinstockar i den obrukbara jorden, till mestadels bestående av sten, i Cemovsko Polje cirka 30 km från Adriatiska havet.
Idag producerar Plantaze årligen 17 miljoner flaskor fördelat på 40 olika viner.
Armano’s Wine
Armano’s Wine har under flera år etablerat sig som Sveriges ledande vinimportör av kvalitetsviner från Kroatien. Även viner från Katalonien har hittat sin naturliga plats i företagets sortiment, som erbjuds till restauranger i hela landet såväl som Systembolagets beställningssortiment. Armano’s Wine har kontor i Malmö och Stockholm och ägs av företagaren Mario Armano.