FAKTA
Artnr: 5850
Land: Tyskland
Pris: 185 kr
Alkoholhalt: 8,5 %
Producent: Rudolf Müller
Leverantör: Arvid Nordquist
Smak: Tania har en fruktig och inbjudande doft. Vinet är halvtorrt med frisk och fruktig smak av solmogen persika med en pigg syra i lätt kryddig avslutning.
Användning: Ett lätt vin som passar perfekt till sommarens tillställningar. Servera väl kyld som aperitif eller till lättare sallader. Vinet går också mycket bra till skaldjur och ostar.
PASSAR TILL: 
SÖTMA: ♦♦♦♦♦♦♦♦
FYLLIGHET: ♦♦♦♦♦♦♦♦
FRUKTSYRA: ♦♦♦♦♦♦♦♦
Rudolf Müllers vineri är mycket modernt utrustat och ligger i den vackra Moseldalen. De utvecklar verksamheten ständigt och arbetar med den absolut senaste tekniken. Samtidigt har de en djup respekt för vinmakartraditionen och understryker att druvornas kvalitet är av yttersta vikt för att göra bra viner.
Vinmakaren har långvariga kontrakt med odlare i området och köper in druvor av hög kvalitet. De äger även en av landets mest prestigefulla odlingslotter, Berncasteler Doctor. Företaget ägs av familjerna Hübinger och Müller-Rundquist som är högst involverade i driften av verksamheten.
Tania är framställt av cirka tjugo procent Riesling och resten Kerner, Silvaner samt en liten del Rivaner. Den exakta blenden anpassas varje år i syfte att hålla en jämn kvalité utan årgångsvariationer. Vinet har fått sin sötma genom Süss Reserve, det vill säga att en del ojäst druvjuice tillsätts vinet efter avslutad jäsning.
Vinet har en fruktig och inbjudande doft, och är ett halvtorrt vin med frisk och fruktig smak av solmogen persika med en pigg syra i lätt kryddig avslutning.