Idag släpps det 428 flaskor av den här i Systembolagets tillfälliga sortiment. Vinmakaren bakom vinet heter Ido Lewinsohn och har en gedigen erfarenhet trots sin relativt unga ålder från vinvärlden i Europa, främst Italien och Frankrike, innan han flyttade tillbaka till Israel. Tillsammans med sin far började han göra vin hemma i garaget, där av namnet. Idag står det en gammal Mercedes där och väntar på att komma ut och luftas lite då och då. Vinproduktionen är flyttat ut och huserar idag i en betydligt större lokal på ett industriområde. Varför det är så kan vi ta vid ett annat tillfälle, Israels vinregler är inte helt enkla att reda ut.
Garage de Papa Rouge 2019
Israel
Nr 94065 Pris 369 kronor
”Garage de Papa består av 90% Syrah och 10% Petite Sirah. Först jäst i mindre tankar och därefter på franska ekfat i 18 månader. Mörka saftiga bär, fat, svartpeppar och lavendel. Syran och tanninerna är helt i balans och det är ett vin med kropp och struktur. Drick det nu eller lägg undan det och låt det utvecklas ännu mer. Och vill man inte vänta mer än några månader så kommer det här vara helt fantastiskt en varm sommarkväll!”
Ovanstående produktnummer är fel! Det går till Nebbiolo D’Alba.
Jag letar efter detta vin efter att ha druckit det. Det var fantastiskt gott. Fick en flaska av min son som hade fått från en vän.
Var kan jag få tag i det?
Hälsningar
Tom Shulevitz