Med fokus på kvalitet och terroir lanserar Produttori del Barbaresco årgång 2020 – ett elegant vin framställt av 100 % Nebbiolo från Barbaresco DOCG. Med dofter av rosor, körsbär och kryddor, samt en balanserad smakprofil, är detta ett vin som verkligen speglar regionens karaktär. Begränsad upplaga om 6000 flaskor.
Produttori del Barbaresco, ett av världens mest respekterade kooperativ, lanserar nu den efterlängtade årgången 2020 av sin klassiska Barbaresco DOCG. Detta eleganta vin är framställt av 100 % Nebbiolo från noggrant utvalda vingårdar där jordmånen rik på kalksten och sand ger vinet dess distinkta struktur och elegans.
Produttori del Barbaresco DOCG 2020 bjuder på en doft av rosor, körsbär, hallon och subtila kryddor. Smaken är balanserad med frisk syra och silkeslena tanniner, vilket ger ett långt och sofistikerat avslut. Vinet är framställt enligt traditionella metoder med 24 dagars skalkontakt vid 28 °C och har lagrats i 20 månader på stora ekfat. Denna minimala intervention låter terroiren tala och Nebbiolo-druvans karaktär stå i centrum.
Vinet passar utmärkt att servera vid 16–18 °C och kompletterar en rad klassiska rätter, exempelvis Svamprisotto med tryffel, Brasato al Barolo, lammkotletter med rosmarin eller en ostbricka med mild taleggio och lagrad parmesan.
Produttori del Barbaresco DOCG 2020 lanseras i en begränsad upplaga om 6000 flaskor och kommer att finnas i Systembolagets tillfälliga sortiment från och med den 29 november 2024. Priset är 399 kronor och har nr 95435.
Året 2020
Årgång 2020 anses vara en komplett och elegant årgång, där klimatet spelade en avgörande roll. En mild vinter och regniga vårmånader balanserades av en kort värmebölja i augusti och svalare nätter i september, vilket resulterade i druvor med optimal balans mellan syra och socker. Skörden i oktober skedde under perfekta förhållanden, vilket gav en årgång med både aromatisk intensitet och stor lagringspotential – upp till 20 år.
Ett kooperativ med tradition och kvalitet
Kooperativet Produttori del Barbaresco grundades 1958 och består idag av över 50 vinodlare som alla delar passionen för Nebbiolo-druvan och terroirens unika karaktär. Förutom Barbaresco DOCG producerar kooperativet nio unika Riserva-viner från prestigefyllda cru-vingårdar som Rabajà, Asili och Ovello, vilka tillsammans har gjort Barbaresco känt över hela världen.