Beskrivning
Les Sorts Selecció är ett smakrikt och elegant vin från Montsant, Spanien, den dramatiska bergsregionen strax utanför Tarragona. Området påminner om granndistriktet Priorat, med liknande jordmån, klimat och druvor – men till ett mer tillgängligt pris. Resultatet är kraftfulla men balanserade viner med tydlig personlighet.
Smaken är stor och generöst fruktig, med inslag av mörka körsbär, björnbär, plommon, mörk choklad och en försiktig ekfatston. Vinet har både struktur och fräschör, vilket gör det lika rätt till grillad kyckling och entrecôte som till pastasallad eller smakrika vegetariska rätter.
Druvorna – främst garnacha och carignan – odlas på Montsants karaktäristiska röda lerjordar runt byarna Falset och Masroig. Varje druvsort vinifieras separat och får sedan mogna i cirka nio månader på franska ekfat.
Bakom vinet står Celler Masroig, en av regionens mest respekterade producenter. Med över 100 års erfarenhet låter de vinet utvecklas på sina egna villkor – med största fokus på arbetet i vingården och minimal påverkan i källaren. Ett vin där terroir, tradition och druvkaraktär får tala.