Den 3 november lanseras Planteray Rum Single Cask 2025 i Systembolagets beställningssortiment. Årets upplaga bjuder på fem utvalda fat för den svenska marknaden. Den ansedda romproducentens arbete utmärks av Alexandre Gabriels exceptionella förmåga att välja ut de bästa faten med rom, som sedan får mognadslagra i både det land där den destillerats och i Frankrike. Single Cask-utgåvorna får dessutom en tredje lagring. Årets utgåvor har slutlagrats på fat som tidigare innehållit madeira, sherry, portvin, chardonnay och peated whisky.
Single cask-utgåvorna kännetecknas dessutom av en exklusiv tredje lagring, på fat som tidigare innehållit vin, öl eller annan sprit. Slutlagringen framhäver karaktären hos varje rom och kombinerar dess unika egenskaper med ytterligare aromer. Det här är Alexandre Gabriels experimentlust i sitt esse, där han söker oväntade uttryck och skapar helt nya smakkombinationer. Det är med andra ord inte särskilt konstigt att denna extremt begränsade upplaga är ett oerhört eftertraktat samlingsobjekt.
I år har slutlagringen skett på olika fat som tidigare innehållit madeira, sherry, portvin, chardonnay och peated whisky.
Planteray Rum Single Cask 2025 blir den andra utgåvan sedan namnbytet från Plantation Rum till Planteray Rum. Läs mer om namnbytet här.
Planteray Rum Single Cask 2025 Panama 2019 White Port cask
Först lagrad i fyra år i Panama på fat som tidigare innehållit bourbon, sedan fyra månader i Frankrike på fat som tidigare innehållit cognac och avslutningsvis ett år och sex månader på fat som tidigare innehållit vitt portvin.
Nr: 8220901 | 899 kr. | 44,60 % vol. | Antal flaskor: 300
Planteray Rum Single Cask 2025 Dominican Republic 2014 Pedro Ximenez cask
Först lagrad åtta år i Dominikanska Republiken på fat som tidigare har huserat bourbon, sedan ett år i Frankrike på fat som tidigare har innehållit cognac och avslutningsvis två år på fat som tidigare har innehållit sherry gjord på pedro ximenezdruvan.
Nr: 8664601 | 1149 kr. | 49,20 % vol. | Antal flaskor: 300
Planteray Rum Single Cask 2025 Fiji 2009 Kilchoman Single Malt cask
Först lagrad nio år på Fiji i fat som tidigare har huserat bourbon, sedan två år och fyra månader i Frankrike på fat som tidigare har innehållit cognac och avslutningsvis fyra år och sex månader på fat som tidigare har innehållit Kilchomanwhisky.
Nr: 8700501 | Pris: 1249 kr | 55,10 % vol. | Antal flaskor: 264
Planteray Rum Single Cask 2025 Jamaica 2013 Madeira cask
Först lagrad tre år på Jamaica i fat som tidigare har huserat bourbon, sedan sex år och åtta månader i Frankrike på fat som tidigare har innehållit cognac och avslutningsvis två år och två månader på fat som tidigare har innehållit madeira.
Nr: 8700501 | 1099 kr | 52 % vol. | Antal flaskor: 300
Planteray Rum Single Cask 2025 Paraguay 2018 Chardonnay cask
Först lagrad fyra år i Paraguay på fat som tidigare har huserat bourbon, sedan ett år och två månader månader i Frankrike på fat som tidigare har innehållit cognac och avslutningsvis ett år och åtta månader på fat som tidigare har innehållit vin gjort på chardonnaydruvan.
Nr: 8254701 | 949 kr | 49 % vol. | Antal flaskor: 150