Gran Cuvée Metodo Classico Extra Brut
Italien, Toscana
Pris 329 kr
”Ett italienskt årgångsbubbel från 2021 på 80 % Chardonnay och resterande Pinot Noir som har legat minst 30 månader på jästfällningen under den andra jäsningen. Resultatet är ett torrt bubbel där druvorna möts i en balanserad helhet med fin syra, krämig mousse och komplexa aromer av bröd, frukt och vanilj. Ett vin som visar hur Piemonte kan leverera mousserande vin i världsklass och som passar både till maten och välkomstskålen!”
Mats Garb, Vinsider 19 dec 2025