Beskrivning
Abruzzo på Italiens östkust är kanske mest känt för sina berg och närheten till Adriatiska havet, men här produceras också röda viner med rejält med karaktär. La Molla Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2019 är ett sådant exempel, där den lokala druvan Montepulciano får gott om tid att utvecklas och visa upp sin mer komplexa sida.
I glaset bjuds det på mörka körsbär, plommon och russin tillsammans med choklad, kakao, vanilj och kryddnejlika. Även salvia och fattoner tittar fram. Smaken är generös och fyllig med frisk syra, mjukt inbäddade tanniner och en kryddig avslutning. Vinet har lagrats nio månader på 225-liters ekfat och därefter ytterligare 15 månader på ståltank, vilket ger både struktur och en fin utveckling utan att den mörka frukten försvinner. Druvorna är ekologiskt odlade och skördade för hand.
Här har vi ett vin som gärna får sällskap av lite kraftigare mat. En mustig pasta med svamp, grillat lamm eller nöt passar utmärkt, liksom en lagrad hårdost när middagen börjar närma sig sitt slut. Ett smakrikt och välbalanserat rött från Abruzzo som visar varför Montepulciano fortsätter att vara en av Italiens mest uppskattade blå druvor.