Nu finns ytterst få Merlot-viner på Systembolaget. Annat var det förr, som det brukar heta. Drickvänlig som få andra rödvins-druvor med mjuk och vänlig karaktär firade den stora triumfer i mina unga år (för 30 år sedan) men i mitten av 1980 hände nåt som stökade till det. Den amerikanska filmen ”Sideways” hade premiär. I denna sevärda rulle hyllas Pinot Noir å det väldigaste och Merlot dissas hårt. Filmen hade faktiskt en så stor påverkan att den förändrade folks attityder till vin. Hur mycket är svårt att säga säkert. Men att Pinot Noir-viner ökade i popularitet till följd av filmen har amerikanska undersökningar visat. Mer oklart är vad som hänt i Sverige med Merlot och varför. Jag tror att Sideways-effekten spökar än och på ett lömskt sätt påverkar folkopinionen. Men det här är trixiga frågor för att uttrycka det milt. Bara en sådan sak som; vad påverkar opinionen. Vinexperterna? Ibland och ibland inte. Vi har prisat riesling och sherry länge nu utan att det påverkat försäljningen nämnvärt. Vi har också snackat upp champagne – och ner övrigt bubbel. Men likväl säljer Prosecco som tusan trots att knappt någon enda vinexpert hyllat det italienska bubblet.
Så frågan är; vad är det som får opinonen att svänga? Det kan vara en film…
Av Peter Streijffert
smakbalans.se
