Alla år i Bordeaux är inte stora – och det är rätt skönt. Medan de stora årgångarna ofta tar flera decennier på sig att vecklas ut fullt, så kan de lite mindre bli drickvänliga på något tiotal år. Dessutom kostar de ofta betydligt mindre än de hajpade årgångarna.
Ett exempel är 2007, som utan att vara direkt dåligt knappast får experterna att göra vågen. En aktör som däremot shoppade flitigt en primeur var Systembolaget, som missade grovt med utmärkta 2006-an och nu var rädda att bli utan vin. När sedan 2007-orna levererades visade det sig att årgången var rätt klen, och monopolet blev sittande med ett stort antal buteljer som ingen frågade efter.
Efter något år reades de ut med upp mot 30 procent rabatt, och jag köpte en del. Bland annat vinet på bilden: Cantenac Brown, en tredje cru från Margaux. Som nu, nio år gammalt, smakade alldeles förträffligt; massor av ursprungskaraktär, fina fat, rejäl och stadig frukt i knappast elegant men rätt maffig stil. Satt perfekt till fina råvaror enkelt anrättade: grillad lammrostbiff från Gotland med rosmarinstekt färskpotatis och ett smör på färska örter och vitlök.
Inlägget Litet år med bra smak dök först upp på World of Wine.