Vinkurs online slår rekord i antal studenter. Det finns en lucka i utbildningen för folk i vinbranschen, anser organisatörerna på University of Adelaide.
Omkring 11 300 studenter har anmält sig till den senaste vinkursen som anordnas av University of Adelaide på nätet. Mer än 50 000 personer från närmare 160 länder har anslutit sig sedan programmet startade – främst från USA, Storbritannien och Australien.
– Konsumenter är intresserade av att veta mer om de viner som de dricker, sa Kerry Wilkinson, docent i oenologi vid universitetet i Adelaide, i en intervju med Decanter i veckan.
Hon tillade att många av de som anmält sig är personer som jobbar i vinbranschen.
– Vi glömmer ofta att det finns en stor mängd människor som arbetar i branschen – med allt ifrån administrativa roller och vinmarknadsföring till butiksbiträden och restaurangfolk – som behöver expertis.
Kursen heter World of Wine: From Grape to Glass Mooc (massive open online course) och innehåller även ett virtuellt besök till vingården Yalumba i Barossa Valley.
– De flesta människor har inte möjlighet att besöka en vingård, än mindre en kommersiell vingård som den här, förklarar Kerry Wilkinson.
Källa: Decanter
Text: Sarah Djerf
Läs även:
Nu lanseras en billigare version av Coravin
WhatWine – en sommelier i var gästs ficka
Inlägget Vinkurs online fyller branschens behov dök först upp på World of Wine.