God morgon på er!
Vilket härligt väder vi har:)
Jag befinner mig just i skrivande stund i Stockholm och är på Scandic Haymarket och försöker smälta gårdagen som var fantastisk trevlig.
Jag ska börja med att gå tillbaka ett antal månader och berätta när jag fick kontakt med vännen Mia som jag skrivit om tidigare i bloggen.
Det finns en grupp på Facebook som heter Champagen, där lägger folk ut tips om trevliga champagner m.m. Vi hade bokat en resa till just Champagne och jag lägger ut en fråga i gruppen om -Vad får vi inte missa på vår champagneresa? Många tips kom in, varav flera från Mia. Vi skriver massor i tråden, men sedan börjar vi stället via Messenger så alla slippa läsa det vi skriver 🙂 Sedan är det kört kan man väl säga, vi finner varandra direkt, vi har sedan dess skrivit till varandra om verkligen allt varje dag.
Igår hade vi bokat in en träff, tänk er att ha pratat så mycket som vi gör varje dag vi meddelanden, men aldrig pratat med varandra i telefon eller setts. Jag har inte ens sett Mia på bild, så igår när vi skulle träffas var det lite spännande för jag hade verkligen ingen koll alls på hur hon såg ut. Hennes Per har jag sett på bild men inte Mia, men direkt när vi kom ner i hotellfoajén förstod jag vem hon var. Sedan första stund var det inte tyst en minut under kvällen:)
Vi började med att gå till The Champagnebar by Richard Juhlin – Egoiste. Riktigt trevlig bar, där man kan beställa in champagner på glas. Först ut där blev Amour de Deutz, 2005 som jag var nyfiken på eftersom jag inte druckit den tidigare, vi har en flaska liggande i vinlagringskylen hemma, där får den ligga ett tag till nu när vi har testat den:) Ja denna var fantastisk god, det var vi alla eniga om i sällskapet. Riktigt trevlig, den var en väldigt komplex champagne, en riktigt fullpoängare 🙂
Kvällen fortsatte och vi köpte var sitt glas med Duval-Leroy Femme årgång 2000. Inte samma champagne som Amour, men riktigt god. Vi avslutade där med ett glas innan vi skulle vidare och äta mat. Ett trevligt ställe med många olika champagner på glas. 5+.
Mia hade bokat bord på Kung Carls Bakficka – Tre rum och kök och vilket ställe, vilken mat, kan verkligen rekommendera denna restaurangen. Det blev en flaska Bollinger till Mia och Andreas och Per och jag beställde in en flaska rött.’
Förrätten bestod av kantarelltoast med västerbottenost och parmaskinka. Hjälp, den var riktigt god, tänk om man kunde dela med sig av dessa smaker.
Till varmrätt beställde vi in lite olika, Det var Fjällröding med stekta kantareller, Brässerad äppelfläsksida och Biff Provencale med potatiskaka, Oj oj oj vilken mat, det var vi rörande överens om. Måste testa göra deras potatiskaka en dag, den var sjukt god.
Vi avslutade kvällen med dessert och det var en äppelkompott med vit choklad och jag valde en jordgubbssorbet med limecurd och krossade drömmar, kunde inte avslutat kvällen bättre. Kan inget annat än att ge ställe 5+.
Vilken kväll vi fick, fantastisk dryck och mat och ett underbart trevligt sällskap, så mitt tips till er som läser, var inte rädda för att skapa nya kontakter, man vet inte vart det leder, men den här vänskapen som kom fram ur en lite fråga på Facebook blev riktigt lyckad.
Tack Mia och Per Nordén för en härlig kväll med många skratt!
Ikväll ska vi på inflyttningsfest i Täby, spännade att att se vad den här kvällen har att bjuda på 🙂
Kram på er och njut av solen och lördagen 🙂