Hej på er!
Det är fullt upp just nu, riktigt skoj!
Måste dela med mig av maträtten jag gjorde häromdagen!
Jag öppnade en flaska champagne, tände grillen och sedan grillade jag pepparbiff ute, fixade också en skogssvampsås med rödvin i och ugnsstekta potatisar, det blir så gott! Grillar ni ute även nu när hösten kommer eller blir det bara under sommaren?
Visst är ljudet helt underbart 🙂
Svampsåsen kan ni nog vid det här laget men jag steker svamp i olika former, häller på rött vin och grädde, buljong, rosmarin och salt och peppar om det behövs sedan får det stå och puttra, så enkelt 🙂
Det blev denna champagnen jag öppnade 🙂
Imorgon ska vi på näringslivsgalan i stan, kommer ett inlägg om det på fredag 🙂
Kram på er så hörs vi 🙂
//Camilla