Att välja rätt vin kan ibland kännas som en hel vetenskap, och det gäller oavsett om man handlar vin med eller utan alkohol. Den stora skillnaden mellan dessa två – förutom alkoholhalten då förstås – är bredden i utbudet. Medan det tycks finnas i stort sett oändligt med varianter för dig som vill ha viner med alkohol, är utbudet avsevärt snävare för dig som föredrar de alkoholfria alternativen. På ett sätt är det dock bra – eftersom det underlättar för dig när du ska välja viner.
Alkoholfritt vin till roliga temakvällar
Inför exempelvis spelkvällen kan ni roa er med att blanda till alkoholfria vindrinkar. Ett tips för en riktigt autentisk spelkväll hemifrån är att klä på er finblåsorna, blanda i ordning goda alkoholfria vindrinkar (fruktsoda och alkoholfritt vitt vin är en riktig klassiker som både ser lyxig ut och smakar gott). Därefter loggar ni in på sidor som Lyllo Casino och besöker deras live casino – där spelar man nämligen mot en riktig dealer, som befinner sig vid ett äkta spelbord. Spelet streamas live i HD-kvalitet och om ni kör bilden via teven blir det nästan som att vara på plats – fast hemifrån. Tänk på att det är strikt 18-årsgräns som gäller vid spel om pengar – och samma åldersgräns bör såklart också tillämpas även för det alkoholfria vinet.
Vilket vin ska man välja till vad?
När du väljer alkoholfritt vin i vinhyllan ska du tänka på samma sätt som när du väljer vanligt vin – det vill säga att du ska utgå ifrån den mat som vinet ska drickas till. Smakkombinationerna är desamma oavsett om vinet är med eller utan alkohol – med andra ord är rött vin fortfarande det föredragna alternativet till rött kött, mustiga grytor eller rätter med mer kraftfulla smaker över lag – medan vitt vin fungerar finemang till ostbrickan, skaldjursgrytan eller fiskrätten. En god ersättare till vitt vin är faktiskt också, kanske något otippat, äppelmust. Detta kommer sig av det faktum att också äppelmusten besitter den där goda syrligheten som man ofta är ute efter när man matchar rätter med vitt vin.
Mousserande alternativ är mest populära
Bland de alkoholfria alternativen finns det en ganska tydlig trend i vilka alternativ som är de mest populära, och det är utan tvekan de mousserande alkoholfria vinerna. Det är också dessa som brukar finnas i klart flest olika varianter att välja på. Ser vi till exempel bara hos Systembolaget så har de sju vita alkoholfria viner, sex röda diton – och hela 30 olika mousserande alkoholfria viner. Den enda alkoholfria dryck som toppar detta är – föga förvånande – ölen. Alkoholfri ölsäljs i mängder även i dagligvarubutikerna – något som inte är alls lika vanligt när det kommer till de alkoholfria vinerna, även om dessa har haft en något uppåtgående trend under det senaste året. Sannolikt hänger detta till stor del ihop med att många konsumenter inte vet om att butikerna har möjlighet att ta in sådana alkoholfria alternativ. Men i takt med att butikerna själva tar initiativ till att plocka in ett bredare alkoholfritt sortiment, har också en ökande efterfrågan noterats.