Terra Vitis är en fransk certifiering som står mittemellan ekologiskt och konventionellt framställt vin. Över tusen franska vinodlare har nu anslutit sig till Terra Vitis – vars slogan handlar om att finna harmoni mellan passion och förnuft.
Terra Vitis är en fransk sammanslutning för vinproducenter som tänker lite extra på hur vinet tillverkas utan att vara 100 procent ekologiska. Terra Vitis förklaras i vissa fall som ett mellanting mellan konventionell och ekologisk odling då man, jämfört med konventionell odling, har ett större hållbarhetstänk.
Certifieringen omfattar striktare ramar för hur man planterar vingårdarna, hur man arbetar i vingårdarna, vinernas kvalitet utifrån ursprung, hur man arbetar med hälsoperspektiv samt hur man tar hand om avfall. Det omfattar även förhållandena för de som arbetar med vinframställningen. Sammanslutningen menar att om det står Terra Vitis på etiketten så betyder det att odlaren har producerat vinet ansvarsfullt och miljövänligt.
Att Terra Vitis-certifieringens krav följs säkerhetsställs genom två årliga inspektioner. Den sista inspektionen görs av två oberoende organisationer Certipaq och Afnor. Idag finns det cirka 1 000 vinproducenter i Frankrike som är Terra Vitis-certifierade.
Terra Vitis slogan lyder: ”där passionen finner harmoni med förnuftet”
Text: Sarah Djerf, foto Istockphoto
Läs även:
Vinodlare slopar ekocertifiering för miljöns skull
Inlägget Certifieringen Terra Vitis lockar vinproducenter dök först upp på World of Wine.