Det här hände vinåret 2016

2016 var året vi drack blått vin och odlade vin i rymden. Vi slutade dricka champagne ur flûte och pratade om hållbarhet, eko och omtanke. Vi fick en svensk världsmästare i sommellerie och frågade oss hur vinbranschen påverkas av Brexit och Trump. Läs en sammanfattning av vinåret 2016 och ta del av exklusivt material och tidigare låsta texter på Wow News. 

Nu när vi lägger ännu år bakom oss är det tid för reflektion och summering. 2016 har präglats av kris och radikala förändringar; människor på flykt, Brexit och Trump för att nämna några.

Känslan av kris i världen har även färgat av sig på vinets värld då många av diskussionerna och debatterna som vi följt handlat om att tänka om, och tänka rätt. Solidaritet, medkänsla och omtanke finns med som en röd tråd i årets viktigaste nyheter.

Vi har pratat om odling som är snäll mot naturen, diskuterat hur vi kan odla ännu bättre, gå steget längre än ekologiskt och ställt oss frågan om ekologisk vinodling verkligen är så bra för naturen. KRAV godkänner kopparsulfat i väntan på alternativ, vinodlare slopar ekocertifiering för miljöns skull och diskussionen går kring hur en större närvaro i vingården på ett drastiskt sätt kan minska behovet av besprutning.

Året har även visar på positiva förändringar och exempel på hur man lyckats med en mer hållbar vinproduktion. Världens första koldioxidneutrala champagne har sett dagens ljus, ny teknik effektiviserar besprutning i vingårds och en appellation förbjuder ogräsmedel helt.

Allt fler konsumenter uppmärksammar vinflaskans innehåll. Vin utan tillsatser som är snällt mot kroppen. Vi bryr oss om vad vi stoppar i oss i en större utsträckning och vill göra bra val. Siffror från Systembolaget visar att vi dricker dyrare vin och alltmer eko och en undersökning visar på att vi svenskar dricker mest Fairtrade i världen. Vi frågade oss om naturvin bara är en hipsterfluga för att sedan uppmärksamma hur Niklas Ekstedt öppnar ett naturvinscafé nu i slutet av året.

Uppdrag Granskning ifrågasatte Systembolagets hållbarhetsarbete vilket har lett till en diskussion om hur människor på vinfältet verkligen har det. Sydafrikanskt vin riskerade att bli bojkottat och vi frågade vinimportörerna vad de gör för att skydda vingårdsarbetarna vilket fick oss att sälla frågan till Systembolaget om deras offertförfrågningar i själva verket är kärnan i problemet.

Världen har präglats av stora förändringar och ur ett europeiskt perspektiv var Storbritanniens sorti ur EU en betydelsefull händelse. Betydelsefull även för vinbranschen. Den brittiska vinbranschen ville förbli i EU och Brexit påverkade framförallt marknaden för fine wine.

Vi har välkomnat nya apellationer i Rhône och Languedoc och sett ett nytt klassificeringsystem för Cava och bubbel i Bourgogne. Sauternes ber om att få göra torrt vin, Sussex ansöker om ursprungsbeteckning och Robert Parker sa adjö till Bordeaux.

Vi har tagit adjö av stora vinprofiler såsom Peter Mondavi, Margrit Biever Mondavi, Etienne Hugel, Henri Bonneau, Stanko Radikon och Giacomo Rallo.

2016 var året då flera vindistrikt fick känna av ett svårt väderlag och frost och hagel samt torka utmanade vinodlarna. Vädret i Bourgogne rapporterades vara katastrofalt för vinbönderna och de hade den värsta frosten på 30 år. Hagelstormar i Piemonte liknades vid tornados och i Sydafrika blev skörden den lägsta på fem år.

I Sverige var 2016 ett sommelierernas år. I april kröntes Arvid Rosengren till världens bästa sommelier och la ett guldglittrande skimmer över svenskt sommelleri. Svenskar knep toppplaceringar i NM i sommellerie och nordens unga sommelierer visade sig bäst i Europa. Sveriges bästa sommelier blev Fredrik Lindfors och Emma Ziemann knep titeln som Årets Lily. 

Fler och fler aktörer på marknaden arbetar parallellt med Systembolagets monopol och diskussioner kring huruvida nätvinhandel ska förbjudas blossar upp. I slutet av året anmäls även en nätvinhandel av Nätvinhandlarna själva vilket leder till en diskussion kring alkoholpolitik i Sverige.

Även i våra skandinaviska grannländer diskuteras frågor av en liknande karaktär. Det finska monopolet hotas av konkurrens  och ett förslag om alkohol i matbutiker på Island väcker debatt. I Norge diskuteras gårdsförsäljning av alkohol.

Under det gångna året fick vi en nytändning på Pokémon och ett Pokémon Go för vinälskare fick oss att skratta.

När Donald Trump tog hem segern i det amerikanska presidentvalet var förvåningen och oron stor. Under presidentkampanjen nämnde kandidaten familjens vingård som ett exempel på framgång och försäljningen nådde rekord. Vi frågade oss hur dryckesbranschen kommer att drabbas av att ha Trump sittandes vid världsrodret.

 

2016 var även året då Kina började odla vin i rymden och en vinflaska för astronauter togs fram. En robot för vinframställning, en app som beräknar skördeuttag och världens första smarta vinflaska är även de innovationer som sett dagens ljus under året.

Det konstaterades äntligen på vetenskaplig grund att par som dricker vin tillsammans är lyckligare. Att servera champagne i flûte ratades men att tugga på gummibjörnar med smak av rosévin och dricka blått vin var helt ok.

Vi fick träffa många intressanta vinprofiler under året, en vinförsäljare som avslöjar att hemligheten ligger i att älska sina kunder, en eventorganisatör som menar att det viktigaste är att vara cool och mannen som styr jobbscenen i vinbranschen. Vi fick en inblick i Anna Wassgrens jobb – hon som har antikorruption på agendan och fick möta de välkända vinprofilerna Petter Askegren, Alf Tumble och Maya Samuelsson i längre intervjuer.

Vi tackar er alla för det här året och önskar er ett fantastiskt 2017!

Text: Sarah Djerf Bild: iStock

 

I den här texten har flera texter som tidigare legat som låst material, för våra prenumeranter, låsts upp. Detta för att ge er en inblick i vilken typ av information och nyheter som innefattas av en prenumeration på WOW ProNews nyhetsbrev. Se till att vara uppdaterad på det senaste och  starta 2017 med en prenumeration på Wow ProNews här. 

 

Inlägget Det här hände vinåret 2016 dök först upp på World of Wine.