Röd grapefrukt eller blodgrapen är den mest förekommande grapen i våra butiker. Och är den som passar bäst i matlagning, bland annat till fisk och skaldjur eller i en grillmarinad. Grapen trivs bra ihop med kryddor som peppar, salt och chili.
Den passar bra till en förrätt som till exempel laxsmörgås med pepparotsvisp och en dillkvist som till en dessert tillsammans med flytande honung och nötter.
Grapen är nyttig både för vårt inre och yttre och kan liksom citronen hålla hungern i schack genom minskad aptit. Grapefrukt har även en renande effekt på levern och innehåller stora mängder av C-vitamin som stärker kroppens immunförsvar. Frukten kan även bidra till viktminskning och har en positiv effekt på såväl influensa som infektioner och inflammationer i öron, mun och hals.
Häll gärna några deciliter färskpressad grapefruktjuice i badvattnet, vilket hjälper till huden att bli ren och mjuk. Häller du i juicen i ett fotbad där hälar och förhårdnader mjukas upp. Eller varför inte satsa på en grapefruktpeeling som sätter ytterligare fart på blodcirkulationen och tar bort döda hudceller.
Följ oss på Facebook!
Röd grapefrukt
Ruby Red och StarRuby/Sunrise dominerar inte bara bland blodgrapesorterna, utan på grapefruktmarkanden i stort.
Ruby Red är ljusare, både i skalet och köttet, än Star Ruby/Sunrise och har ett mjukt och saftigt fruktkött med fint balanserad sötma och syrlighet.
