restaurangen Sakalleo
Dessa länder gör måltiden till den stora grejen varje dag. Ibland har jag suttit kollat in gubbar i overall äta trerätters till lunch. Halta & lytta gamla tanter haltar ner till sin högtidsstund. Ofta med vin.
Jag har ett underbart matminne från Scoglitti, en by nere på sydöstra Sicilien. Jag hade varit på vingårdsbesök (är någon överraskad?), min vana trogen frågar jag vin makerskan!
-Var skall vi äta
Hon replikerar
-Är ni beredda att åka en bit?
-Det är jag alltid för bra mat
Hon försvinner iväg och kommer tillbaka och säger
-Restaurangen är bokad
Jag är på väg med min kollega/vän. Efter en någon timme var vi framme. Vi hittar restaurangen Sakalleo. En servitris möter oss. Men en tatuerad primadonna puttar bort henne och säger:
-Dessa tar jag hand om!!
Hon visar oss självsäkert till vårt bord, och säger bestämt.
-Ni får inte beställa något, jag kommer med olika rätter, ni säger stopp när ni inte kan äta mer….
Och hon kom med mat, underbar mat, seafood på alla sätt.
När vi försöker stoppa henne och maten, går det sådär. Jag får maten med vatten till, eftersom jag kör. Ett intressant sätt att äta fantastisk seafood tex bläckfisk, mer naket, men bra.
Tillslut så går hon med på ge oss desserten. Denna gången kommer hon med dessertvin. Jag leer och säger:
-Inget till mig tack, du vet jag kör ju!
-Men detta måste du prova, säger hon bestämt.
-Det går inte…tänk om polisen stoppar oss
Vår fantastiska värdinna leer och säger
-Berätta för dem att det var Sakalleo ni drack vinet!
Lite skillnad emot Sverige? Eller?
Vacker kvinna
Lite stolt måste påpeka denna vackra tatuerade kvinna var en trans syster till mig. Vi finns och vi är väldigt bra värdinnor och hängivna bloggerskor.
Inlägget Jag är avundsjuk på Frankrike & Italien, Japan & Peru mm dök först upp på World of Wine.