John Woxbergs vintips till tillfälliga sortimentet på Systembolaget

John Woxberg

John Woxbergs vintips till tillfälliga sortimentet på Systembolaget som kommer nu i juni och vi har ett par riktigt intressanta släpp!

Nedan hittar du ett par som han tycker att man ska försöka lägga vantarna på och där man förmodligen inte ska bli besviken.
Se John Woxbergs vintips här:
Artikelnummer: 92995
Från Dönnhoff som är en topproducent i vindistriktet Nahe som också betyder nära på tyska då det är nära granne till just Mosel norrut och Rheingau snett över vattnet vid Bingen, där sedan bifloden Nahe förenar sig med floden Rhen. Detta är producentens torra friska Riesling som är fantastisk med sin unga friskhet kombinerat med blommighet med smaker och aromer av; Citrus, lime, gröna äpplen, persika honung och mineralitet. Ett givet köp för Riesling älskaren.
Drick gärna vinet till rätter av; fisk, skaldjur, kyckling och varför inte till den kokta vita sparrisen en magisk kombination. Vinet är väldigt trevligt i sin egen ensamhet också som aperitif. Vinet lagras med fördel mellan 3–5år.
Inköpt antal flaskor: 4800
Pris: 164:-
Bodegas Muga
Artikelnummer: 93047
Detta är en modern version av en Rioja från Bodega Muga, Producenten är faktiskt en klassisk producent från Rioja i grunden men har även märkt att efterfrågan på en mer modern Rioja har funnits under en längre tid och har på så sätt skapat viner som marknaden efterfrågar. Detta vinet produceras endast under de absolut bästa åren. Druvblandningen i detta vinet består av 70 % Tempranillo, 7 % Mazuelo, 20 % Grenache och 3 % av Graciano. Vinet har lagrats i 26 månader på 100 % franska ekfat varav 40 % av dem var helt nya. Vinet visar upp en smak och doft av; fat, mörka röda bär, björnbär, plommon, ceder, lakrits, peppar, kaffeböner, choklad.
Inköpt antal flaskor: 4200
Pris: 299:-
E. Guigal 
Artikelnummer: 95600
Från norra Rhônedalen och området och appellationen Condrieu kommer magiska viner gjorda på druvsorten Viognier. Detta vinet har en smak och doft av bland annat; fatkaraktär, aprikos, persika, vita blommor, vita violer, citrus och med en oljig textur och riklighet som tillsammans med den välintegrerade fatkaraktären gör att man upplever vinet som ett fylligt och rikt vin.
Druvsorten Viognier har inte en hög syra som druva men är väldigt fascinerande att bara dricka och dofta på då den har en tydlig doftkaraktär och är väldigt ursprungstypisk. Lagra mellan 3–5 år.
Inköpt antal flaskor: 240
Pris: 449:-
Weingut Hermann Dönnhoff
Artikelnummer: 92997
Vi fortsätter med topproducenten Dönnhoff från distriktet Nahe i Tyskland. Detta är ett nytt vin för producenten i deras portfolio och deras första årgång man gör av detta vin och vilken årgång man fick med värmen från 2018 sommarn. Vinet är en kabinett och har därför en hel del restsötma kvar och i just detta fallet ligger den på 40g/l men syran är stenhård i vinet så vinet upplevs torrare med en elektricitet rakt igen från start till slut. Vinet visar upp en doft och smak av bland annat; citrus, vit persika, gröna krispiga äpplen, päron, sten och krossat grus med massvis av mineraler. Vinet kan sparar i 10+ år med fördel utan problem men är redan nu magiskt och väldigt njutbart i sin ungdom.
Inköpt antal flaskor: 600
Pris: 209:-
Weingut Keller
Artikelnummer: 93061
Detta är förmodligen den största och bästa topproducent från distriktet Rheinhessen som också är ett av Tysklands största distrikt. De producerar Riesling viner i världsklass främst och även Pinot Noir eller Spätburgunder som druvan kallas för i Tyskland också av väldigt hög kvalité.
Detta vinet har en smak och doft av; Citrus, örter, hallon, jordgubbar, smultron, mineral.
Inköpt antal flaskor: 600
Pris: 268:-
Du hittar även fler av John Woxbergs vintips till tillfälliga sortimentet på Systembolaget här!
E. Guigal
Artikelnummer: 95601
Ett vitt vin från den branta Hermitage kullen som är gjort på 95 % Marsanne och 5 % Roussane druva. Vinstockarna på denna kullen är mellan 30–90 år gamla och producerar extremt hög kvalité av druvor men också en mindre mängd volymmässigt. Alla topproducenter och premium producenter strävar ju efter att ha vinstockar med en bra rejäl ålder då de producerar mindre volym frukt men den mindre volymen frukt består av extremt hög kvalité. Vilket är alla topproducenters mål att jobba med den bästa tänkbara frukt vinerna kan producera och då krävs det gärna stockar med en hög ålder. Detta vin visar upp en smak och doft av; fat, Vita blommor, acaciahonung, citrus, honung, mineralitet tillsammans med en kryddighet av peppar. Detta vin klarar lång lagring och minst 10 år.
Inköpt antal flaskor: 360
Pris: 459:-
Schubert Wines
Artikelnummer: 91234
Jag gillar verkligen Pinot Noir från Nya Zeeland personligen och just den här producenten Schubert Wines har jag haft ögonen på i många år. Vinet kommer från Nya Zeelands nordö och distriktet/ området Wairarapa Valley. Vinet har framställts av Pinot Noir klonerna Pommard och Abel. Vinet tappas av efter jäsningen och skalmaceration till 225 liters franska ekfat för att genomgå en 18 månaders mognadslagring. Detta vinet är ekologiskt certifierat dessutom. Vinet visar upp en smak och doft av; fat, mogna jordgubbar, hallon, moreller, ingefära, muskot, blå toner av björnbärighet, samt mineralitet. Vinet kan lagras mellan 8–10 år och serveras med fördel till fisk, fågel och även nöt och såklart till svamprätter.
Inköpt antal flaskor: 420
Pris: 399:-
E. Guigal
Artikelnummer: 93092
Mästare och en riktig topproducenten från norra Rhônedalen med mästervinmakaren Philippe Guigal som tillsammans med hans team skapat fler 100-poängsviner än någon annan.
Producenten producerar magiska instegsviner som deras Côtes-du-Rhône som ofta viner fina recensioner och får bra betyg och anses ofta vara en av särklassigt mest prisvärda i deras stil av vin. Enligt en gammal legend var det två döttrar med olika hårfärg som ärvde var sin del av sluttningen i centrala Côte-Rôtie som då fick namnen Côte Brune och Côte Blonde. Känns som en logisk gammal legend tycker jag men finns säkert en annan förklaring också. Detta vinet består av en druvblandning av 96 % Syrah och sedan
 4 % av Viognier som är en vit druva. När man blandar dessa två druvorna blir det en kemisk reaktion som uppstår. Trots man blandar in
4 % med en vit druva blir färgen och reaktionen att vinet applicerar än ännu mörkare färg trots att det borde vara tvärt om nästa. Detta är ganska häftigt och gäller bara dessa två druvor med deras reaktion på varandra. Vinrankornas ålder i detta vin uppgår upp till 35 åriga stockar. Vinet visar upp en smak och doft av bland annat; fat, björnbär, hallon, mörka plommon, viol, lagerblad, rökta charkuterier, bacon, peppar, vanilj. Vinet klarar lång lagring utan problem.
Inköpt antal flaskor: 600
Pris: 495:-
Du hittar även fler av John Woxbergs vintips till tillfälliga sortimentet på Systembolaget här!
1 kommentar
  1. Ja, man vet inte om man skall skratta eller gråta den gångna veckan . Jag har försökt köpa fem av dessa rekommenderade viner. Men efter som man är diskriminerad som landsbygdsbo så går det inta att beställa dessa viner till vår lokala butik. Utan man skall tvingas att köra bil i över två timmar för att kunna få del av dessa godsaker. Heja, heja Systembolaget.

Lämna en kommentar

Your email address will not be published.