Vill du vidga dina vyer och sugen på att utforska vad som finns mer hos Systembolaget än det du hittar i butiken? Idag är det betydligt enklare att beställa på systembolaget.se och möjligheten till hemkörning finns snart i hela landet. Annars beställer du direkt till din butik eller ombud.
Mats Garb jobbar sedan 2017 på Vinsider. Under 2020 gick han Martin & Servera Gastromerit Sommelierutbildning. Här tipsar han om viner som hittar i Systembolaget beställningssortiment eller tillfälligt sortiment.
“Här tipsar jag om mina personliga favoriter men glöm inte – smaken är som baken. Svintrist om alla skulle gilla samma sak.”
Oakridge Willowlake Pinot Noir, 2021
Australien, Victoria, Yarra Valley
Nr 93237 Pris 271 kronor
Pino från ”down under” som verkligen levererar och ger mersmak. Producenten Oakridge har gjort vin sedan slutet av 1970-talet och tillskillnad från många producenter i Australien gav man sig aldrig in i svängen med solmogna och alkoholrika viner utan redan från början jobbade man med elegans och fräschör. Vilka är led-orden här? Bärigt och fruktigt med en bra syra som ger balans hela vägen. I slutet finns det en lätt sälta som leder tankarna till lakritstoner. Det är snyggt och framförallt gott! Helt klart värt att beställa hem!
Golden West Pinot Noir, 2020
USA, Washington State
Nr 72276 Pris 249 kronor
Går det att bli besviken på Charles Smith som vinmakare? Historien om den fd rockbands turnéledaren känns ganska uttjatad vid det här laget, så den hoppar vi över. Efter att han sålt Charles Smith Wines lägger han sin tid på House of Smith och härifrån kommer det en hel del guldklimpar. En av dessa är en pino från USA som gömmer sig i beställnings sortimentet hos Bolis. Något förvånat är växtplatsen i Washington på samma breddgrad som Bourgogne, däremot är det en helt annan stil. Här är det mer mörka inslag av höst, skogsbär och örtighet tillsammans med tanniner som vinkar lite lätt till en på vägen ner i gommen. Man blir inte besviken.
Etna Rosso Calcagno, 2019
Italien, Sicilien, Etna
Nr 58549 Pris 219 kronor
För ett par år sedan fanns det knappt ett Etnavin på Bolis. Idag ser det annorlunda ut, men det som erbjuds på hyllorna är kanske inte det roligaste, så här kommer ett förslag på vin som finns ett par knapptryck bort. Producenten Calcagno gör det här vinet på enbart druvan Nerello Mascalese och vinstockarna är mellan 70 och 90 år gamla. Personligen gillar jag att kyla ner mina röda viner något, så den här fick stå en stund i kylen först. Mörka bär som körsbär och skogsbär. Syra som ger liv och balans tillsammans med tanniner som ger lite motstånd i avslutet. Ett perfekt höstvin som garanterat bjuder upp till dans.
Fontanabianca Langhe Nebbiolo, 2022
Italien, Piemonte, Langhe
Nr 70125 Pris 237 kronor
Exakt hur många Langhe Nebbiolo det finns i BS har jag ingen koll på, men jag vet att det är ett gäng och det som är roligt är att det går att hitta nya guldkorn varje gång man börjar leta. Den här provade jag lite av en slump och jäkla vad överraska jag blev! Här finns det lite motstånd i tanninerna men det är faktiskt det som gör det intressant också. För det är både strävt och mjukt på något märkligt sätt. Rödfruktig, bra syra och balans. Snyggt med andra ord. Och ett jäkla trevlig avslut som gör att det här är ett vin du vill ha hemma.
Domaine Cordier Mâcon Fuissé, 2022
Frankrike, Bourgogne, Mâcon-Fuissé
Nr 94880 Pris 299 kronor
Tipsade om den här i vårt nyhetsbrev samma dag det släpptes i TS, förhoppningsvis finns det kvar när du läser det här. Om jag var som dig skulle jag redan nu börja kika vilka butiker som har det kvar och sen skulle jag börja springa … RUN FORREST RUN!
Varför ska jag springa? Jo, det handlar dels om priset men även att det är ett jäkligt gott vin. Normalt är det ganska svårt att hitta Bourgogne viner i den här prisklassen men i Mâconnais har det inte gått bananans än. Här finns det smörighet bland äpple- och plommontonerna men det är fortfarande friskt och snyggt. Den här vill du inte missa. Så släpp tidningen och spring nu.
Vranec Luda Mara, 2020
Nordmakedonien
Nr 93865 Pris 139 kronor
Lanseringen är den 6 september på den här rackaren från Nordmakedoninen. Som det ser ut idag när men kliver in på Systembolaget så fattar man att det inte är helt lätt med viner som inte har sitt ursprung från Italien, Spanien, Frankrike och så vidare. Hyllmeter efter hyllmeter och sen på någon dammig plats står det något vin från Kroatien, Ungern eller något annat land och ingen vågar ta en flaska som har ett tjockt lager damm över sig … Men nu landar den här i TS hyllan och förhoppningsvis vågar fler plocka den därifrån innan dammet hinner lägga sig.
Fruktigt, med mörka bär och toner av viol och lakrits. Kul vin och kanske ett instegsvin för många som inte provat på viner från Balkan tidigare