För att matcha hantverksölets fina kvalitet har världens mest exklusiva potatischips nu lanserats. Ett enda chips kostar 100 kronor och kommer att säljas under en begränsad period.
En dryckestrend som fortsätter att växa sig starkare i Sverige är hantverksmässigt bryggt öl. Enligt microbryggeriet S:t Eriks bryggeri hänger dock inte tilltuggen med.
– Vi brinner för hantverket bakom vår öl. Samtidigt har vi känt att det har saknats ett tilltugg av samma dignitet att servera till den. Ett förstklassigt öl förtjänar ett förstklassigt tilltugg och därför har vi storsatsat på att ta fram världens mest exklusiva potatischips. Vi är otroligt stolta över att kunna presentera ett så krispigt resultat, säger Marcus Friari, Brand Manager S:t Eriks Bryggeri på Galatea.
Chipsen har tagits fram tillsammans med landslagskocken Pi Le och Mattias Dernelid, affärsutvecklare på Smakriket samt expert på råvarors ursprung och kvalitet. Ett begränsat antal askar, 100 stycken, kommer från och med den 11 oktober att säljas via en tillfällig webbutik– www.sterikschips.se. Samtliga intäkter från försäljningen kommer att skänkas till välgörenhet.
Priset för en ask innehållandes fem chips är 499 kronor. Kilopriset är 100 000 kronor kilo, vilket nästan är lika dyrt som Belugakaviar och är det dyraste chipspriset i världen.
Chipsen har tillagats på noggrant utvalda råvaror. Bland ingredienserna finns bland annat goliatmusseron, en av världens mest eftertraktade svamparter, och en särskild tryffeltång från Färöarna som endast går att hitta i kalla tidvatten.
Läs även:
Åbro utlyser designtävling
Öl: Mikro har blivit stort i Stockholm
Ölfestivaler 2016 – här är listan du inte vill missa
Inlägget S:t Eriks bryggeri lanserar världens dyraste chips dök först upp på World of Wine.